Durchfall und erbrechen was kann ich geben?

Hallo
Mein kleiner ist ja nun fast ein Jahr seit gestern Nacht hat er extremen Durchfall und hat die Nacht zwei mal gebrochen
Nun meine Frage kann ich ihm auch Gemüsebrühe zu Trinken geben damit sein Wasser und Salz Gehalt wieder auf gefüllt wird
Oder ist er dafür noch zu jung und die salzige brühe würde eher " Schäden"
Er trinkt ansonsten nur aus schließlich Wasser
Gegessen hat er bis jetzt 1 Banane Ca 200 gr geriebenen braunen Apfel und 2 zwiback mehr wollte er heute noch nicht
Salzstangen/ brezeln sowie dunkle Schokolade habe ich nicht im Haus und wollte so etwas erst gar nicht geben bzw anfangen
Hat vielleicht noch jemand Tipps was er Essen könnte

Er steht immer wieder in der Küche am Tisch wo der Obst Teller steht und macht dort Minuten lang Theater und weint weil er unbedingt Bananen Essen will
Wie viel dürfte er denn Essen davon
Lg