zurück| Geschrieben von Kate73 am 07.12.2013, 22:59 Uhr |
Breirezept
Hallo, unser Zwerg wird am 13.12. 6 Monate alt.
Er liebt seinen Mittagsbrei, ich gebe ihm keine Glaeschen, sondern bereite selbst zu.
Nun haben wir schon, so ziemlich jegliche Gemuesesorte durch und ich wuerde ihm gerne mal Avocado anbieten, finde aber kein fuer mich Mittagstaugliches Rezept, also mit Kartoffel, und eventuell Fleisch.
Jemand ein Rezept parat?
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Re: Breirezept
Antwort von lambogenie am 08.12.2013, 16:22 Uhr
Ein richtiges Rezept habe ich nicht, aber ich würde statt Gemüse Avokado dazugeben. Dafür halt kein weiteres Fett. Und Fleisch kannste dann ja nach Belieben dazugeben.
Re: Breirezept
Antwort von lanti am 08.12.2013, 20:13 Uhr
Hallo,
wie wär's zB damit:
1-2 Kartoffeln waschen, schälen und garen
eine halbe Avocado zugeben und beides zerdrücken/pürieren
50 g Geflügelfleisch, Rindfleisch (später auch Lachs) garen und zugeben
oder 1 EL Hirse oder 1 Teel. weißes Mandelmus beifügen
LG
Re: Breirezept
Antwort von Kate73 am 08.12.2013, 20:28 Uhr
Dankeschoen.Werd ich gleich naechste Woche probieren.
Ich hab da auch noch gleich eine Frage, ich lese hier sehr oft und mir ist aufgefallen das Du als Fleischersatz Mandelmus oder Hirse empfiehlst.
Heisst das ich koennte beim Mittagsbrei oefters das Fleisch, nehme abwechselnd Kalb, Rind, Gefluegelfleisch, weglassen wenn ich eine der 2 genannten Zutaten verwende?
Wie oft sollte man Fleisch in der Woche zugeben?
Danke und einen schoenen Abend
Re: Breirezept
Antwort von lanti am 08.12.2013, 21:58 Uhr
Ja, genau - der Gemüse Kartoffel Brei sollte täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Dazu kannst Du (jeweils pro 200 g Brei) entweder:
- 30 g Fleisch oder später auch Fisch (Lachs Kabeljau) verwenden oder
- 1 EL Getreidebrei Hirse (einrühren) bzw. Hirseflocken (mitkochen) oder
- 1 EL Getreidebrei Hafer (einrühren) bzw. Haferflocken (mitkochen) oder
- 1 Teel. weißes Mandelmus unter den erwärmten Brei rühren
Du kannst Deinem Baby also theoretisch täglich Fleisch geben, es im ersten Jahr vegetarisch ernähren oder einen Kompromiss wählen wie zB 3x pro Woche Fleisch, 2 x Getreide und 2x Mandelmus
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