Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 27.03.2017, 10:56 Uhr

Abend Brei

Hallo,

sehr gerne ;)

Ja, ehrlich! Hirse und Hafer sind eisenreiche Getreidesorten. Fleisch dient ebenfalls als Eisenquelle im Gemüsebrei. Wenn man nicht täglich Fleisch füttern möchte, was nicht nötig ist, sollte man veg. Eisenlieferanten wie Hirse, Hafer (Dinkel und andere Getreide sind nicht als Eisenquelle im Gemüsebrei geeignet) oder weißes Mandelmus.

Man kann entweder milch- und zuckerfreien instant Getreidebrei nach dem Erwärmen unter den Brei rühren oder normale Getreideflocken 1 Min. mit aufkochen. Getreidebreie gibt es in den Sorten Hirse, Hafer (ideal für Gemüsebrei und GOB oder Milchbrei) sowie Dinkel (gut für Milchbrei) wie den Links zu entnehmen z.B. von dem bio bei dm. Da Getreidebrei leichter verdaulich ist und eine feinere Konsistenz ergibt, würde ich diesen bei einem 5 Mon. alten Säugling bevorzugen.

Als Mengen pro 200 g Brei nimmt man: 1 EL Hirse oder Hafer oder 1 Teel. weißes Mandelmus (z.B. von Alnatura oder Rapunzel im Drogeriemarkt oder Reformhaus erhältlich).

Die gleichen Getreidebreie eignen sich auch für die Zubereitung eines Milchgetreidebreis - auch hier braucht man Getreidebrei nur einzurühren. Getreideflocken sollten mit der Milch (Vollmilch aufgekocht werden).

Da Vollmilch erst ab etwa 6 Mon. geeignet ist, kannst Du den Getreidebrei jetzt einfach nur mit Wasser anrühren (ohne Zugabe von irgendwas) und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit - man muss nicht abpumpen denn das kommt im Bauch aufs Gleiche raus.

Man kann auch Pre Milch einführen. Die Auswahl würde ich davon abhängig machen, ob Du damit nur vorübergehend den Milchbrei zubereiten und ansonsten stillen bzw. Vollmilchbrei füttern möchtest oder ob es die Milch auch langfristig als Muttermilchersatz aus dem Fläschchen geben soll. Nur für den Milchbrei kannst Du eine ganz günstige Milch wie Bebivita, Milasan, Babydream oder Babylove verwenden. Als Muttermilchersatz aus dem Fläschchen würde ich eine Milch mit LCP wie zB Hipp Bio Pre (Packung mit dem Baum, nicht mit Combiotik verwechseln) wählen. Neigt das Kind zu festem Stuhl kann man alternativ eine prebiotische Milch wie Humana, Milumil oder Aptamil probieren.

LG

 
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