6 Monate schon Brot zum Abendessen?

Re: 6 Monate schon Brot zum Abendessen?

Antwort von anjos am 02.09.2008, 20:44 Uhr

Nun ja... das ist so ein Thema für sich. Ich würde mit 6 Monaten noch kein Brot geben... auch keine Brotrinde.
Brot wird aus Getreide hergestellt und die gängigen Getreidesorten für die Brotherstellung enthalten Gluten. Der Darm unserer Kleinen ist aber noch nicht dafür ausgestattet, Gluten zu verarbeiten. Das kann zu einer sog. Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) führen.
Ich hab mich mal mit meinem Onkel drüber unterhalten. Der ist zum einen an Zöliakie erkrankt und ausserdem ist er Chefkoch bei uns im KH. Er hat mir gesagt, dass man mit glutenhaltigem Getreide warten sollte, bis das Kind mind. 9-10 Monate alt ist, besser noch länger... desto besser reift der Darm aus und reagiert nicht mehr so schnell auf das Gluten.
GlutenFREIE Getreidesorten sind: Reis, Buchweizen, Hirse, Mais... mehr fällt mir grad nicht ein! Wenn man komplett auf Gluten verzichtet, muss man echt aufpassen... z.B. enthalten Nudeln ja auch Gluten und die sind in vielen Babymenüs enthalten!

Welchen Milchbrei gibst du deinem Kind?? Den fertigen, wo man nur noch Wasser reinrührt?? Oder Getreideflocken (z.B. Reis oder Hirse), angerührt mit PUlvermilch und etwas Obst??
Diese fertigen Milchbreie schmecken total künstlich, sind völlig überzuckert und enthalten desweiteren viele Zusätze, die nicht grad gesund sind. GEtreideflocken sind da die bessere und vor allem die "herzhaftere" Alternative. Vllt. mag dein Kind lieber "herzhaftes" Essen.

Übrigens: von Eis würd ich auch absehen, denn das wird ja auch Kuhmilch hergestellt und die kann der kleine Körper ebenfalls nicht verarbeiten.

Es ist aber immer "relativ" zu sehen, wie man füttert... es gibt viele Experten und viele Meinungen... fest steht nur eins: der Satz "mein Kind verträgt das gut" ist nix als heiße Luft... denn keiner kann sagen, was in 10, 20 oder 30 Jahren ist. Und eine Lebensmittelallergie muss nicht direkt auftreten, das kann Jahre dauern! Da muss dann jeder für sich entscheiden, ob man das Risiko eingehen will und allergene Lebensmittel frühzeitig füttert oder ob man lieber etwas vorsichtiger ist. Zu 100% vor Lebensmittelunverträglichkeiten bzw. -allergien können wir uns so oder so nicht! Ich gehör da eher zu der vorsichtigen Fraktion ;)

LG, Andrea

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