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Geschrieben von cosma am 22.08.2011, 5:26 Uhr

Was zum Kaffee ausser Kuchen bei 30 Grad ?

Huhu,

hat mir jemand ne Idee was ich leckeres zum Kaffee machen könnte ohne ne Stunde den Ofen (offene Küche ...) bollern zu lassen ?

Eiskaffee ist zu wenig sollte schon ne Art Süsskram / Nachtisch sein ...

LG

 
12 Antworten:

Re: Was zum Kaffee ausser Kuchen bei 30 Grad ?

Antwort von Jamu am 22.08.2011, 5:36 Uhr

Da wir direkt hier eine Eisdiele haben entscheiden wir meist spontan!

Oder ich mache einen frischen Obstsalat.

LG Jamu

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Re: Was zum Kaffee ausser Kuchen bei 30 Grad ?

Antwort von Pitry am 22.08.2011, 6:24 Uhr

Kaltschale ist auch was feines.... oder eine Quarkspeise.

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Re: wer kommt denn?

Antwort von Benedikte am 22.08.2011, 6:52 Uhr

wenn erwachsener Besuch vun aussen kommt- Tirami Su, Zabaione ( wie immer man das schreibt) Mousse au chocolat- irgend so ein Edelnachtisch- wobei Sahne, Mascarpone und so bei 30 Grad eine Herausforderung sind. Fuer die Kinder " Kalten Hund"- also so Butterkeks-Schokoladen-Lagen.

Und wenn es weniger aufwendig sein soll, einfach etwas edlere Suessigkeiten kaufen und in Schalen- von Ferrero so Zeug.

Obstsalat ist auch gut- angerichtet in einer grossen Melonenhaelfe, die man vorher auskratzt.

Oder kalte Kuchen.

Benedikte

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Was auch schnell geht...

Antwort von dreifachJungsMutti am 22.08.2011, 6:57 Uhr

.....sind kleine Blätterteigkekse...einfach TK-Blätterteig kaufen etwas antauen lassen....mit Milch bestreichen, dann Vanillezucker,Brauchen Rohrzucker und ein bisschen Nüsse (gemahlen) draufgeben....alles zusammen rollen und in kleine scheiben schneiden.....auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 160 grad Umluft 10-15 min backen....
Die Kids mögen sie und auch für die Erwachsenen ists auch nicht zu "schwer".
Dazu dann vielleicht einen Obstsalat oder auch Obstspieße....

LG

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Das Beste und schnellste:

Antwort von maleja am 22.08.2011, 7:11 Uhr

Du kaufst ein paar Baisers, zerhaust sie in kleine bis mittelgroße Stücke, legst sie in die Schüssel, in der Du sie auch servieren möchtest, danach eine Schicht tiefgefrorene Himbeeren (oder andere Beeren), geschlagene Sahne drüber. Das Ganze stellst zum Auftauen 5-7 Stunden (je nachdem, wie kalt es noch sein darf) in den Kühlschrank und fertig ists.
Ich streu auch immer noch einklein wenig Zucker über die HImbeeren, muss aber nicht sein.
Das ist grundsätzlich der Nachtisch, der überalll am besten ankommt. Vor allem im Sommer.

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eistorte

Antwort von groschi am 22.08.2011, 7:13 Uhr

http://www.chefkoch.de/rezepte/1666221274791088/Eistorte.html

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Re: Was zum Kaffee ausser Kuchen bei 30 Grad ?

Antwort von Feuerpferdchen am 22.08.2011, 8:16 Uhr

bei z.B. Malzer den Butterkuchen,einen Obststreuselkranz oder Berliner kaufen

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and the winner is ....

Antwort von cosma am 22.08.2011, 8:25 Uhr

maleja :-)

danke !!

LG

Cosma

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Re: and the winner is ....

Antwort von Butterflocke am 22.08.2011, 8:51 Uhr

heißt bei uns übrigens "rote Lola"....und ich wollt´s auch gerade vorschlagen.

Funktioniert auch mit Naturgoghurt ganz gut, wenn man es nicht so hochkalorisch möchte.

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Re: and the winner is ....

Antwort von kabunovi am 22.08.2011, 9:19 Uhr

Wir machen auch die Variante mit Naturjoghurt (und Quark!), wir lieben es. Sahne mag ich gar nicht von daher fällt das eh flach...
Ich brösel die Baiser aber gerne zum Schluss obendrüber, und das sehr großzügig..

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Re: Was zum Kaffee ausser Kuchen bei 30 Grad ?

Antwort von Fleeti am 22.08.2011, 9:35 Uhr

Hallo ,

wir hatten nun zweimal Geburtstag hintereinander.
Am Wochenende habe ich eine Brombeer Quark Sahnetorte gemacht die bei 34 C. ganz gut ankam.

Du kannst ja so einen Wiener Tortenboden kaufen.

Füllung :

2 Becher Sahne, 1 Becher 20 % Quark mischen und mit einer Packung Gelatine Fix verrühren ( nach Packungsanleitung der Gelatine w/ Temperaturausgleich ). Mit Puderzucker süßen je nach Geschmack.
Dann Früchte der Saison unterheben und die Torte damit befüllen - Fertig !!

Wir hatten Brombeeren und Erdbeeren drin. War sehr frisch.

LG

Fleeti

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Re: Das Beste und schnellste:

Antwort von Bonsai74 am 22.08.2011, 22:24 Uhr

HMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!

Das klingt wirklich sehhhhr lecker!!!!
Wird direkt getestet!

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