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Geschrieben von lotte_1753 am 10.12.2015, 14:17 Uhr

alba -verrate mir bitte die lake

Was den brining container angeht, nehme ich an, er sollte möglichst eng sein, also dass man den Truthahn etwas hineinstopfen muss, oder ist das nicht so wichtig? (Turkey giblets wird in D etwas schwierig werden, nehme ich an.)

Hast Du auch ein gutes Rezept für die Füllung?

Dazu dann zerkochten Rosenkohl, oder?

 
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