Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Ernährung 10 Monate

Hallo Birgit S., Ich weiß nicht, ob ich hier richtig bin, aber ich probier es mal. Habe mal eine Frage. Mein Sohn ist 10 Monate und schläft immernoch...

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Melone schon kaufen?

Hallo Birgit, ich habe gesehen, dass es nun schon Melone im Supermarkt gibt! Kann man diese schon zu dieser Zeit kaufen? Wie ist es mit Pestidiziden...

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Erdbeeren kann man sie kaufen?????

Hallo Birgit, kann man die Erdbeeren kaufen, mein Sohn ist sie zu gerne oder sollte man die Finger davon lassen????? Liebe Grüße und eine schöne...

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Kuhmilch und essen??

Ich habe gerade im Forum von Dr.Busse gelesen das ich meiner tochter ab 10 monaten schon kuhmilch geben darf! Nun die Frage welche Kuhmilch soll ich d...

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Nochmal Abendbrei

Hallo, was kann ich den meiner Tochter als Brei geben. Da sie Allergie gefährdet ist sollte man ja auf Glutein verzichten. Was bleibt den da noch al...

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Mit Fingern essen??

Liebe Biggi, meine kleine Tochter 1Jahr, läßt sich nur schwer dass Essen geben. Den Löffel dreht sie und alles landet auf den Boden. Richtig genüßlic...

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eisenmangel?

hallo, ich hab eine frage zwecks fleischloser ernährung. unsere zweite tochter bekommt wie die erste kein fleisch.nun zeigt unsere zweite tocher all...

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Vitamin C

Hallo, ich möchte jetzt gerne bei meinem Sohn (6 MOnate)mit dem Abendbrei beginnen. Ich habe gelesen, dass man Vitamin C reiches Obst oder Saft zuge...

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Kuchenrezept, Kakaorezept

hallo, ich bräuchte bitte ein "gesundes" Kuchenrezept für ein 2 jähriges Geburtstagskind. Weiters bin ich auf der Suche nach einem gesunden Kakao. ...

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Nachtrag: Essen mit 15 Monaten

Hallo Birgit, herzlichen Dank für Deinen Tipp. Zunächst zu Deiner Frage: Wir essen abends warm. Nur in Ausnahmefällen gibt es eine Vesper. ...

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Abendbrei

Hallo, es heisst ja immer,dass man abends ein Getreide-Obstbrei geben soll. Ist das so gut wenn ich meiner Tochter noch abends Obst gebe? Normalerwei...

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Mag mittags nicht essen ...

Hallo, meine Tochter (fast 7 Monate) mag mittags einfach keinen Brei essen bzw. isst sie den Brei (Möhrchen, selbstgekocht) mal einen Tag mit Genuß...

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Mett

Hallo, ich habe eine Frage, ab wann dürfen Kinder frisches Mett essen? Oder auch Zwiebelmettwurst? Vielen lieben Dank für die Antwort, liebe grüße ...

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Zimt

Hallo Birgit, ist gegen Zimt etwas einzuwenden bei einem 10 Monate alten Kind? Er isst unheimlich gerne Pfannkuchen. Jetzt habe ich gedacht ich kö...

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Abens warm essen ?

Hallo Ich hätte gleich ein Paar Fragen an Sie. 1) Mein Mann und ich essen Abends immer warm anstatt zu Mittag. Spricht etwas dagegen wenn mein So...

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Was soll ich nur machen?

Ich weiß einfach nicht weiter. Mein Sohn 14 Monate, will mittags einfach nicht essen. Bis vor einem Monat hat er mittags noch Gläschen bekommen. Jetzt...

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Essen mit 15 Monaten

Hallo Birgit, unsere Tochter Laura (heute genau 15 Monate alt) ist durch nichts und niemanden mehr dazu zu bewegen, Brei zu essen. Morgens isst sie...

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Wie kann man Chips selber machen?

Hallo Birgit, Da mein Kleiner sehr viele Allergien hat, bin ich auf der Suche nach Knabbereien ohne Zusätze, daher meine Frage ob man Chips (aus Sü...

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ernährung im 8 monat

hallo birgit ich bins mal wieder wollt dir nur sagen das, das essverhalten meiner tochter sich wieder geändert hast. sie isst jetzt ihr komplettes mit...

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Essen wieder einfrieren?

Hallo, habe mal eine Frage. Wenn ich gefrorenes Gemüse, z.B. Blumenkohl, Rotkohl, Poree mit Kartoffeln und Fleisch koche, kann ich dann den Rest wied...

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vitamine in gekochtem obst

Hallo, mich wuerde interessieren, ob gekochtes Obst genauso gesund ist, wie ungekochtes. Meine drei Kinder sind ein bisschen obstfeindlich, zu...

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Frühstück für ein 11-monatiges Kind

Unsere Tochter ist jetzt 11 Monate alt. Sie bekommtz jetzt ihren 7. Zahn und möchte nun nicht mehr morgens Früchtegläschen essen. Wenn wir Toastbrot o...

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Kind auf Diät setzen ?

Hallo. Mein Sohn ist seit dem 20. Januar 6 Jahre alt und ist 1,29 cm leider wiegt er inzwischen schon 32,5 kg. Inzwischen gibt es abends nur no...

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Getreideflocken und Kuhmilch

Hallo!! Was für Getreideflocken wären zu empfehlen, die man auch mit Reismilch anmachen kann? Bisher habe ich immer Reisflocken genommen, aber vie...

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Meeresfruechte

Hallo Birgit, haette mal eine Frage: Meine Tochter ist nun 15 Monate alt. Sie ist eigentlcih alles bei uns mit, ich bin etwas vorsichtig mit exoti...

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Nudel oder Reis Rezepte für 10Monate altes Baby ?

Hallo! Ich habe mal eine Frage: Meine Tochter wird jetzt bald 10 mon. alt und ich koche ihr mittags oft kartoffeln mit möhren ,brokkoli oder zucchin...

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gesunde beikost

hallo, ich habe ein schlechtes gewissen, weil ich meiner maus (17 wochen) gläschen anbiete und nicht selber koche, die zeit zum kochen hätte ich ja, ...

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öl mischen?

hallo, ich habe noch eine frage :)) muss man öl in die fertig gläschen mischen? wenn ja was für nen öl und wieviel? ich habe auch mal gehört das man...

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beikost einführen

hallo, meine maus ist nun 16wochen alt und ich möchte mit beikost anfangen (sie bekommt schon ihre 1.zähnchen :) und steckt den gaaanzen tag die hand...

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Abendmahlzeit

Unser Kleiner ist jetzt 3,5 Monate alt, er bekommt zur Zeit Pre-Nahrung, 1-er macht Lust auf mehr, aber die Zeitabstände verkürzen sich dabei (ist wir...

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Vielen Dank

Liebe Birgit, vielen Dank für deine tollen Tipps und Links. Ich werde davon mal was ausprobieren. Viele Grüße Mam3

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Isst nur Pastinake (gerne an alle)

Hallo Meine Tochter isst nun seit ein paar Wochen Beikost,daß heißt Pastinake.Ich habe nun brav so wie es "im Lehrbuch" steht versucht Kartoffel hin...

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selber kochen

hallo, meine tochter (10M) kommt im märz in die kita, da es ja dort keine gläschen mehr gibt versuche ich sie jetzt auf normales essen umzustellen. h...

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Butter/Zucker ersetzen?

Hallo! Kann ich in einem normalen Rührkuchen die Hälfte der angegebenen Buttermenge durch zB. Apfelmus ersetzen? Oder wird der Teig dann zu matschi...

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Frage zum Mittags- und Nachmittagsbrei

Hallo Mein Sohn ist 6 1/2 Monate alt und ich habe vor zwei Wochen mit dem Mittagsbrei begonnen. Im Moment bekommt er noch Karotte und Kartoffel. A...

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Essen 10 Monate

Hallo Birgit, mein Sohn (10 Monate) isst morgens Brei oder Brot mit Obst, mittags Gläschen oder auch schon ein paar Stückchen vom Tisch und abends wi...

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Getreidemuffel ;-)

Hallo Birgit, unsere Tochter ist jetzt 19 Monate alt und mochte noch nie sonderlich gern Brei. Getreide-Obst-Brei hat sie bis um den ersten Geburts...

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muß es Milchbrei sein?

Hallo Birgit, ich hatte kürzlich schon mal geschrieben bzgl. des Abendbreies. Unsere Tochter ist 9 Mte. alt und bekommt mittags Gemüsebrei, nachmittag...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...