Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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rechenmaus

Panik Listeriose

Hallo! Leider bin ich im Moment total verängstigt. Ich habe mir nach dem Verzehr eines nicht ganz durchgebratenen Stück Fleisch und anschließend 2 Tag...

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Melfra

wieviel Folsäure?

Wieviel mg Folsäure sollte man einnehmen, wenn man schwanger werden möchte. Habe das Präparat "ratiopharm 5mg". Ist die Höhe in Ordnung?

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Cissie

Bierbrot gegessen

Sehr geehrter Herr Professor Costa, zu Besuch bei meiner Tante, hat sie mir das Brot gekauft, dass ich in der ca. 9/10. SSW so gern gegessen habe. ...

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füchsle

abgelaufene creme

Hallo, hab mal ne blöde Frage. Bin jetzt in der 24 SSW. Seid dem das ich schwanger bin hab ich ganz trockene Hände. Jetzt hab ich mich eingecremt und ...

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Anastasya

Honig in fertigen Lebensmitteln

Sehr geeherter Herr Prof. Costa, nachdem ich weiß, dass ich keinen erhitzten Honig essen sollte, habe ich Kekse etc. mit diesem Inhalt aussortiert....

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Herzkind

Tiefkühlschrank

Sehr geehrter Herr Dr Costa sie denken sich wahrscheinlich... Schon wieder diese verrückte Schwangere... Nur sie konnten mich bisher sehr beruhigen. ...

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Mitglied inaktiv

Ergaenzung zu: Übertragung möglich / toxoplasma

Habe leider vergessen in meiner Frage mitanzugeben das ich Toxoplasma negativ bin und in der 21. Schwangerschaftswoche bin. Danke für Ihre Antwort. Vi...

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Mitglied inaktiv

Übertragung möglich?

Guten Tag Hr. Doktor, ich habe eine etwas vielleicht seltsame Frage vielleicht aber da dies meine 1. Ss ist macht man sich ja schon so manche Gedanken...

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Scarpetta

Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW und seit gestern Abend beschäftigt mich folgender Vorfall sehr: Ich habe mir eine Nudelsoß...

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Äpfelchen

Nahrungsergänzung

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hoffe ich nerve nicht zu sehr mit meinem ständig gleichen Thema. Leider werde ich nicht nur zunehmend vergessli...

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Anastasya

Jod

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich hab von Warnungen vor zu viel Seetang wegen des hohen Jodgehaltes gehört. Ich esse zwar im Moment keinen, d...

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Äpfelchen

Rilette, Gemüse

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Drei Fragen: 1. Darf man in der Schwangerschaft Gänserilette essen? Ich mag es zur Weihnachtszeit ab und an so auf...

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Hettie

Schnelles Abkühlen, Nitrite

Sehr geehrter Herr Professor Costa, mir ist schon wieder etwas durch die Lappen gegangen. Meine jetzt auch schwangere Freundin erzählte mir, man s...

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Polly90

LISTERIOSE ANGST

Hallo Herr Prof. Dr. Costa , ich bin 15 SSW. Ich habe Panik vor Listeriose. Seit Samstag habe ich starken Durchfal, Übelkeit/aber kein Erbrechen, M...

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Lilly10

Einige Fragen zu Toxoplasmose&Co

Hallo lieber Prof. Dr. Costa, vor 6 Jahren haben Sie mir schon so einige Sorgen genommen und nun versuchen wir erneut ein Kind zu bekommen. Um d...

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Greta_38

Käserinde aus Wachs/Plastik (Pikantje)

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Käserinde. Wir kaufen Käse meistens von der Käsetheke - und die äußere Schicht am Pikantje sieht nac...

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AnuschkaA

Schwangerschaftsdiabetes?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bei meinen bisher 10 Vorsorgeuntersuchungen wurde 6x Zucker im Urin (Teststreifen) festgestellt. Meine Ärztin hat darau...

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MathildeClothilde

wie schnell übertragen sich Listerien im Kühlschrank

Hallo Herr Costa, mein Freund isst gerne Weichkäse (Geramont), den er sicherlich viel länger (zwei Wochen oder so) in Kühlschrank hält (in der Orgi...

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Mitglied inaktiv

Frage zu Toxoplasmose in Gemüse

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie da sind für all die offenen Fragen. Ich bin ganz frisch schwanger und wurde bereits auf Toxoplasmos...

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jelonek79

Obst/Kohlenhydrate abends einschränken?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, und schon wieder ich;-) Bin gerade etwas verunsichert, weil mein Diabetes-Screening auffällig war. Der Zuckerb...

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Herzkind

zwei Fragen

Hallo Herr Dr Costa....vielen Dank für Ihre Zeit.....ich habe zwei Fragen die mich so lange beschäftigen...also stelle ich sie.... 1. können sich auc...

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Janina0176

Abgelaufener Käse schlimm?

Hallo Herr Dr. Costa. Gestern habe ich aus Versehen Käse gegessen, der abgelaufen war. Ich habe ihn in einer Plastikverpackung am Samstag gekauft. D...

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Svelina

Kaffee-Ektrakt

Guten Tag Herr Costa Darf ich in der Schwangerschaft Joghurt Drink Mokka trinken? Wieviel? Er enthält 0,4% Kaffee-Extrakt, ich weiss nicht, ob das ei...

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ocin2009

Abgelaufene Lebensmittel

Lieber Prof. Dr. Costa, Mir sind zwei dumme Sachen passiert. Ich hab versehentlich abgelaufene Milch (Frischmilch die länger haltbar ist aber ...

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anjakleinpaulchen

Wildschweinschmalz und Zwiebelschmalz

Hallo Herr Dr. Costa, Darf man Schmalz z.b. Wildschwein oder Zwiebelschmalz in der SSW essen? Lieben Dank für ihre Antwort! Anja

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jelonek79

Kräuterblut gegen drohenden Eisenmangel?

Guten Tag! Ich habe gerade erfahren, dass mein Eisenwert bei 11,3 liegt. Ich bin in der 26. Woche. Die Sprechstundenhilfe meinte, dass ich Kräuterb...

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Augustmama

einige Fragen

Lieber Dr. Costa, leider haben Sie wohl meine Frage vom 08.10. überlesen. Ich stelle sie einfach mit zwei weiteren Fragen noch einmal: Ich habe ...

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IceLady84

Caviar in der ssw 16 aus Versehen gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe aus Versehen (habe es kurz vergessen ) ein Kaviar Brot in der 16 ssw, sowie Käserinde gegessen und mache mir je...

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Äpfelchen

Suppenhuhn

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin jetzt in der 30.SSW und habe von einem Missgeschick am Anfang meiner Schwangerschaft erfahren. Bis zur 20. ...

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Mimika

Mayo und Wurstsalat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bei meiner vorigen Frage habe ich leider vergessen mich zu erkundigen: Ich bin in der 16 SSW. Darf ich Mayo aus d...

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Mimika

Abendessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 16 SW., diese ist meine zweite Schwangerschaft. Bei der ersten Schwangerschaft hatte ich Diabetes,...

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Äpfelchen

Bitterer Blumenkohl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Gestern gab es Blumenkohlauflauf. Leider hat der ganze Käse verdeckt, dass der Blumenkohl teils leicht bitter g...

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Laura777

Listerien im Mehl

Lieber Herr Prof. Doc. Costa, Vielen herzlichen Dank das Sie in diesem Forum alle Fragen beantworten, egal wie absurd diese auch klingen mögen. :) ...

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LaraS.

Mozartkugeln in der Schwangerschaft

Lieber Herr Professor Costa, ich komme heute vielleicht mit einer etwas ungewöhnlichen Frage auf Sie zu. Ich bin im neunten Monat schwanger (33. SS...

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Svelina

Darf ich Yogi-Tee trinken?

Guten Tag Herr Costa Darf ich Yogi-Tee trinken? Falls ja wieviel? Bin in der 14. SSW. Der Tee enthält Zimt (50%), Ingwer, Nelken, Pfeffer, Zimtextrak...

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kruemmel31

Antipasti

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich hab mal wieder eine Frage. Wir waren in Italien im Urlaub und haben ein paar Lebensmittel mitgebracht. Darf ich...

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MLoh

Hilfe!! Angst wegen Verzehrs nicht durchgegarter Wurst!!

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe ziemlich Panik, ob ich Wiener Würstchen Geflügel von Ökoland ausreichend gegart habe. Ich habe die Würstch...

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Nicole_0123

Kassleraufschnitt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe vor kurzem Kassleraufschnitt gegessen und habe jetzt gelesen, dass der meist nur gepökelt und somit roh ist. Is...

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Rose1986

Styropor

Hallo, ich habe gelesen, dass man keine erhitzten Speisen aus Styropor essen sollte, bei Schwangeren kann das zu Down Syndrom bei Kindern führen, und ...

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Äpfelchen

Zu viel Femibion 2

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Inzwischen ist meine Vergesslichkeit so weit vorangeschritten, dass ich aus Versehen 2x Femibion 2 an einem Tag im ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 10717 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8016 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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