Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Nicki72

listerien

Hallo guten abend Hab da vielleicht ne dumme frage Aber muss das jetzt wissen .Es geht um räucherlachs hab den nicht gegessen aber als ich ihn aus ...

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mona35

Übertragungszeitraum Infektionen Mutter zu Kind

Nochmal ein freundliches Hallo, könnten Sie mir bitte mitteilen wie lange es vom Zeitpunkt einer Ansteckung mit Toxoplasmose der Mutter dauert bis zu...

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elfrieda

Ist Paneer unbedenklich?

Guten Tag, ich esse sehr gerne indisch und bin unsicher, ob ich das Gericht Saag Paneer weiterhin essen darf (mit indischen Hüttenkäse). Muss ich b...

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mona35

Fischgelatine unbedenklich?

Guten Tag, aufgrund massiver Schlafstörungen und Unruhe habe ich mir die Bachblüten Rescue Night Pearls bestellt, da sie im Gegensatz zu den Tropfen ...

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Lilly10

Kuchen

Hallo Prof Dr Costa, meine Kollegin hat heute trocknen Kuchen mitgebracht. Er war sehr lecker, aber innen sehr saftig....hoffe aber trotzdem durch g...

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Mitglied inaktiv

Blüten, Obstschale, Salat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank für Ihre beruhigende Arbeit hier im Forum. Nachdem ich bislang viele Beiträge geles...

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Hasenbande

Alkohol Stillzeit

Hallo Prof.Costa, nach langer Zeit, möchte ich gerne wieder Ihren Rat in Anspruch nehmen. Mein Sohn ist 7 Monate alt und ich lese häufig, dass ge...

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Lisa919

Folio forte

Eine Frage hab ich letztendlich noch: nach der 12. SSW soll mal normales Folio mit 400 nehmen. Kann man auch weiterhin Folio Forte 800 nehmen? Wenn...

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Lisa919

Verstopfung

Hallo, ich bin Anfang 4. Monat schwanger und leide zunehmend mehr an Verstopfung. Ich kenne das so extrem zum Glück noch nicht. Eine Woche völlig ver...

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Lisa919

Geräuchertes Fleisch und Rumkugeln

Hallo, ich bin in der ca 12. Woche schwanger, und bin mir bei manchen Lebensmitteln noch unsicher... Darf ich ab und an mal 2-3 Rumkugeln mit echten...

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Shivine

oGTT vs regelmäßige Blutzuckermessung

Sehe geehrter Prof. Dr. Costa, können Sie mir erläutern, welchen Vorteil der oGTT gegenüber einer regelmäßigen Selbstkontrolle des Blutzuckers zu u...

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Giuseppina

Auswirkungen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, schön das es Sie hier im Forum gibt. Sie konnten mich schon einigemale während meiner Schwangerschaft beruhigen. Nun is...

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mary_12

Dampfnudeln und anderes

Guten Tag Dr. Costa, Ich müsste nochmals ihre Zeit in Anspruch nehmen und würde sie bitten mir ihre Meinung zu einigen Vorfällen zu sagen. 1) Geste...

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Stern084

Salat mit Garnelen und Scampis im Restaurant

Guten Morgen Hr. Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit noch ganz am Anfang meiner SS (ca. 5. SSW). Daher bin ich noch stark verunsichert wegen der Ernäh...

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August_Mama_2013

Bärlauch etc. aus dem Garten

Hallo, meine Schwiegereltern haben eine Katze und ich bin Toxoplasmose negativ. Muss ich mir Sorgen machen, wenn es z.B Bärlauch(pesto), Himbeeren, ...

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Liza16

Desinfektionsmittel

Guten Abend Herr Prof.Dr. Costa, ich habe mir vorhin mit Sterillium die Hände desinfiziert. Wenig später habe ich mir mit den desinfizierten Finger...

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Claude81

Listerien in Kondensmilch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich der Listeriosegefahr durch Kondensmilch. Dies ist meine dritte Schwangerschaft und ...

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Summerbaby2016

Gewichtzunahme Mutter und Baby

Hallo Dr. Costa Ich hoffe Sie hatten schöne Osterfeiertage.. Heute hatte ich meinen 3. Grosen Ultraschall die Versorgung des babys ist laut Arzt...

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Mitglied inaktiv

ist die 2 std werte echt wichtig für das baby?

Guten abend dr. costa. bei uns ist leider diabetes genetisch. Ich war immer in der grenze aber bis jetzt war nichts auffälliges. Jetzt bin ich schwang...

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Mitglied inaktiv

cola light, usw...

Hallo herr dr. Costa. Darf ich cola light täglich am tag 200-250 ml trinken? Ich trinke natüelich auch wasser, mineralwasser auch. Ich hab nur lust zu...

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Iri777

Nachtrag: Listerien in den Kaffeeautomaten?

Dr. Costa, ich habe noch vergessen zu erwähnen, dass die Maschine beim Einschalten erstmal mit heißem Wasser durchgespühlt wird, bevor der Kaffee k...

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Marisia

OGTT nach der Schwangerschaft

Sehr geehrter Prof .Costa , Ich hatte in der Schwangerschaft einen insulinplichtigen Diabetes und war heute 5 Monate nach der Entbindung zum oGTT (...

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Iri777

Listerien in den Kaffeeautomaten?

Hallo Dr. Costa, seit ich schwanger bin, achte ich noch mehr auf die Hygiene im Haus, besonders in der Küche. Heute morgen habe ich mit Entsetzen f...

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Jolia

abgelaufener Fruchtsaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 35 SSW und war gestern bei meiner Oma zum Mittagessen eingeladen. Zu trinken gab es u.a. auch einen Sa...

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Sabrina I.

L-Arginin und Selen in der Schwangerschaft

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe gelesen, dass man, um Präeklampsie vorzubeugen, L-Arginin nehmen kann. Nun habe ich auch gelesen, dass L-Arginin wä...

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tina2504

Ist Buttermilch in der Schwangerschaft erlaubt?

Sehr geehrter Dr. Costa, darf ich Buttermilch in der Schwangerschaft trinken? Auf der Verpackung finde ich keinen Hinweis ob sie aus pasteurisierte...

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Iryna77

Toxoplasmose

Hallo lieber Herr Prof.Costa, ich habe das Bedürfnis Ihnen erneut zu schreiben (vor kurzem haben Sie mir mit Ihrer Meinung mit Listerien-Frage sehr...

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smartie-1989

pizza listerien

Guten tag Herr Dr Costa, Gestern waren wir im Restaurant essen. Auf meine Pizza funghi sollten keine Kräuter. Leider hat der Koch dennoch Petersil...

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liene

fertiges essen

Guten morgen Herr Dr. Costa Ich hoffe sie hatten schöne Ostern! Ich bin nun in der14. SSW und hatte eigentlich bisher keine bedenken wegen lister...

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Tina_84

Medium gebratenes Rindfleisch

Guten Morgen Dr. Costa, Irgendwie hab ich zum Ende meiner SS hin wohl eine Pechsträhne... Am Sonntag hab ich in einem Restaurant, wo ich seit üb...

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Rose1986

Listerien Toxoplasmose

Hallo Herr Costa, ich bin in der 8. SSW. Leider sind ein paar ärgerliche Sachen passiert in den ersten frühen Schwangerschaftswochen. 1. ich habe bei...

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Masa87

Toxoplasmose / Listerien Medium Steak

Guten morgen Herr Costa, Ich habe am Samstag in einem Steakrestaurant ein Steak gegessen. Als ich es das erste mal erhalten habe und durch geschnitt...

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Kolja21

Wassermelone Listeriose Gefahr?

Hallo, Wenn ich eine Wassermelone vor dem abschneiden abwasche, reicht dass den aus um eine Listeriose Gefahr auszuschießen oder sollte ich die ges...

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Lilly10

Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Hallo Prof Dr Costa, ich hab heute in der Kantine Kartoffelsuppe mit Bockwurst gegessen. In der Suppe war auch Speck , der aber laut dem Koch ewig v...

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Tina_84

Ergänzung zu "Anzeichen Listeriose-Infektion"

Hallo Dr. Costa, Mir ist zu meiner Frage bezüglich des heftigen Brechdurchfalls noch eingefallen: Sonntag Abend ging's los, Freitag Abend hab ich i...

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SaSonne

Bergbauern Käse

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe nun schon einige Male Bergbauern Käse von Bergader gegessen. Auf dem Etikett steht "aus pasteurisierter Milch" J...

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Mitglied inaktiv

erdnüsse

Hallo nochmals. Wenn sie schon mal da sind möchte ich noch was fragen :) es geht um die Erdnüsse. Ich habe gehört dass ernüsse in der schwangerschaft ...

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Miaa1234

nachtrag toxoplasmose

Nochmal zu meiner frage wegen dem Hund und der toten maus. Ich kann meinen Hund ja schlecht aus dem weg gehen aber ich wasche mir nach dem streicheln ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9499 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7435 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5970 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5820 Leser*innen