Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Starlight86
Rückenschmerzen und nachlassende Übelkeit
Hallo Herr Prof. Costa, Ich weiss sie schreiben über Ernährung, trotzdem möchte ich Sie fragen, da sie mich in meinet 1. SS sehr kompetent beraten ha...
atasti
Diacetylweinsäureester
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich hätte heute noch eine Frage: in meinem Laugengebäck befindet sich die Zutat "Diacetylweinsäureester von Mono- un...
hejo15
Cerealien in der Stillzeit ok?
Lieber Prof. Dr. Costa, nachdem ich mein Biomüsli aus der Schwangerschaft nicht mehr täglich sehen konnte, habe ich nun die letzten acht Wochen auß...
Gofri
Nachtrag: Obst und Gemüse waschen
Mir ist gerade aufgefallen, dass ich vergessen habe, zu erwähnen, dass es sich um MINI- Pflaumentomaten handelte. Ich habe mir natürlich keine normalg...
Gofri
Körniger Frischkäse - Obst und Gemüse wascheb
Lieber Prof. Dr. Costa, das Essen ist leider nach wie vor ein Sorgenthema für mich, daher hier noch zwei Fragen. 1. Ich habe jetzt schon öfter k...
Angsthase1988
Toxoplasmose- und Listeriosegefahr bei Hackfleisch
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor zwei Tagen in einem spanischen Restaurant Hackfleischbällchen gegessen. Ich hatte den Eindruck dass die B...
Elli2011
Stilles Mineralwasser warm geworden
Hallo Prof. Dr. Costa, in unserer Wohnung ist es momentan sehr warm, sodass auch unser stilles Mineralwasser in Glasflaschen nicht mehr kühl ist un...
atasti
Schimmel/Dreck in Wok-Gemüse
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich esse auf der Arbeit jeden Tag in der Kantine - die Qualität ist dort eigentlich sehr gut und ich habe bisher auc...
LisaLM
Walnüsse Listerien
Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe heute früh über mein Joghurt mit Früchten Walnüsse gegeben. Die Packung hab ich frisch aufgemacht, allerdings sagen...
Stefanie-M
Können sich an einem mehrtägig benutzten Trinkglas Listerien bilden?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich mich noch einmal melde (ich hatte noch eine Frage vergessen). Wir Schwaben sind s...
Stefanie-M
Sind kleinste Löcher/Risse an Obst und Gemüse bedenklich und Kühlkette?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ganz herzlichen Dank für Ihre wertvolle Arbeit und dass Sie mir auch schon weitergeholfen haben! Nun habe ich noch mal...
firsttimebaby
Gewürzgurken
Hallo Herr Dr. Costa, nun muss ich mich auch mal an Sie wenden, da ich sonst noch verrückt werde. Ich hoffe sie können mich beruhigen. Ich hatte g...
nada2009
Thunfischsteak
Sehr geehrter Dr Costa, Ich bin in der 26 Woche schwanger. Ich war im Urlaub und ich habe im Restaurant Thunfischsteak gegessen. Ich habe gedacht, ...
Nevy81
Infektion durch verdorbenen Mozarella
Lieber Dr. Costa, vorab vielen Dank, dass sie immer so geduldig auf alle Fragen von uns besorgten Schwangeren antworten. Ich bin eigentlich was das...
Theresa2007
Gefahr Listeriose durch Mozarella
Hallo Herr Prof.Dr.Costa, heute Mittag wollte ich zu meinen Tomaten etwas Mozzarella (aus pasteurisierter Milch)essen. Beim Schneiden des Käses habe...
helenek
Nachtrag 5 Monate abgelaufene Schokolade
Noch zur Ergänzung: da mir ohnehin meist vormittags und abends mehr oder weniger schlecht ist, kann ich leider nicht beurteilen, ob die Schokolade mir...
helenek
5 Monate abgelaufene Schokolade
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe in den letzten beiden Tagen fast eine ganze Tafel Rittersport Kakaomousse (sie enthält neben den üblichen Zutaten a...
Mitglied inaktiv
Holzpikser schimmelig
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, beim Currywurstessen habe ich leider einen schwarzen Holzpikser erwischt. Er war nur auf einer Seite schwarz und dahe...
Brahms
Ungekühlte Buttermilch
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe aus Versehen Buttermilch getrunken, die - wie mir mein Mann danach mitteilte - eine Nacht über (ich sc...
lucky1
Infektionsgefahr
Hallo bin mir etwas unsicher bitte um ihre Einschätzung. Habe mir heute Brokkoli gemacht und vor lauter Hunger habe ich ihn nicht gewachsen nur kurz...
Mom2bedec2019
Krustentiere und Fisch
Hallo Dr Costa, Auf der Insel in Spanien (Mittelmeer, Formentera) werden in Restaurants gerne Fische und Krustentiere aus dem Mittelmeer gegessen :...
Rosa Pfingstrose
Sand im Salat, Listerien/Toxoplasmosegefahr?
Lieber Prof. Dr. Costa, da ich Schwangerschaftsdiabetes habe esse ich sehr viel Salat , eigentlich fast zur jeden Hauptmahlzeit. Vorgestern hatte ich ...
Rom_y
Milchprodukte
Hallo Hr. Dr. Costa, Ich bin in der 27. SSW und trinke derzeit sehr gerne kalte Milch, zudem esse ich häufig noch Joghurt oder Quark. Wie viele Milc...
2110mel
Listeriose
Guten Tag, ich war heute Mittag beim Italiener und habe eine Pizza mit frischen Tomaten und frischem Mozzarella gegessen. Beides wurde nicht mitgeback...
Mialein
Verschiedene Grillsachen, Obazda usw.
Hallo Herr Dr. Costa, wir haben uns nun ganz spontan dazu entschlossen, vor der Geburt der Zwillinge Ende September, noch zu heiraten. Und zwar im ...
Kathi08
Bittere gurke
Hallo, habe gestern zum Mittag eine halbe bauerngurke gegessen,die bitter war.habe mir keine Gedanken gemacht in dem Moment.erst im Nachhinein habe ic...
Sinabambina
Clamydien
Mein Clamydientest war leider positiv und mein FA hat mir Azithromycin 500 verschrieben. Davon sollte ich 2 auf einmal nehmen. Kurze Zeit später sind ...
Rena90
Einzelne hohe Blutzuckerspitzen in der Frühschwangerschaft schädlich?
Hallo, ich befinde mich in der 9. SSW und habe schon länger eine Insulinresistenz. Durch die Kinderwunschbehandlung wurde festgestellt, dass sich mein...
lilly0505
Weintrauben und Pestizide
Lieber Herr Prof. Costa, ich wende mich mit einer Frage an Sie, die eher der „Vergangenheitsbewältigung“ dient, da meine Schwangerschaft zu Ende is...
MarinaMa92
Schweinefilet "medium"
Guten Tag, Herr Dr. Costa! Gestern war ich in einem guten Restaurant, um dort (das dritte Mal innerhalb von 2 Wochen) Schweinefilet zu essen. Hierb...
JaninaS
Listerien in Käse?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank, dass Sie uns Schwangere so kompetent und umfassend beraten und uns auch immer wieder Äng...
Mho
Zu hohe Gewichtszunahme
sehr geehrter Herr Costa Ich bin in der 26 ssw und habe schon 16 kg zugenommen. Vor meiner SS habe ich unter der Woche nur Hülsenfrüchte Gemüse und...
Gofri
Linseneintopf
Lieber Herr Prof. Costa, obwohl es meine dritte Schwangerschaft ist, mache ich mir immer noch recht viele Gedanken übers Essen und obwohl ich mir s...
Meli84
Geöffnete Marmelade
Lieber Dr. Costa, ich habe am Sonntag (Vor 2 Tagen) eine Marmelade gegessen, die bereits seit 8 Tagen geöffnet (natürlich aber wieder mit Deckel v...
Tenia
Ihre Einschätzung
Sehr geehrter Herr Dr. Costa 1.Gestern war ich wandern. Auf einem staubigen, grösseren Wanderweg mit Erde kam ein Lastwagen und ein Auto vorbei. Di...
Stefanie-M
Ist einmaliger Durchfall nach seltsam aussehendem Salatblatt bedenklich?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für die Möglichkeit, Ihnen über dieses Forum Fragen stellen zu können. Ihre fachkundige und ged...
gerli77
Orangenschale
Hallo Herr Dr. Costa, darf ich (bittere) Orangenmarmelade mit Schalenstücken essen? Nicht in Bezug auf Toxopl./Listeriose denn die Marmelade wird ja ...
Angsthase1988
Nudeln ins Spülbecken gefallen
Hallo Herr Prof. Dr.Costa, mir sind am Wochenende die gesamten Nudeln in das Spülbecken gefallen. Ich habe die Nudeln sofort rausgefischt, noch ein...
Mom2bedec2019
Pata Negra, Iberico und Serrano
Guten Morgen Dr. Costa, wir fahren bald in den Urlaub nach Spanien. Dort standen immer auf dem Speiseplan: Jamon iberico, Serrano und manchmal sogar P...
LillyStern
Frage zu Verzehr von Käse und Eier
Guten Tag Ich bin etwas verunsichert was der Verzehr von Eiern und Käse anbelangt. Darf man folgendes essen?: - Käsehörnli; der Halbhartkäse wir...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!