lala12
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Da ich Toxoplasmose negativ bin achte ich eigentlich sehr auf das, was ich esse, darauf dass Salate/Obst und Gemüse gründlich gewaschen sind etc. Dennoch ist mit jetzt in der 22. SSW ein Fauxpas passiert. Undzwar habe ich einen pasteurisierten Ziegenkäse zum Salat gegessen, habe aber einfach nicht bedacht, dass man die Schimmelrinde natürlich nicht mitessen soll und dies erst nach einigen Bissen bemerkt. Der Käse war zuvor originalverpackt und den Rest habe ich sofort entsorgt. Sehen Sie hier ein großes Risiko einer möglichen Infektion mit Listerien? Vielen lieben Dank im Voraus!
Pasteurisierten Ziegenkäse zum Salat darf man in der Schwangerschaft bedenkenlos essen, das gilt als gesund. Da Sie schreiben, dass der Käse zuvor originalverpackt war, dürfen Sie davon ausgehen, dass dabei keine Listeriosegefahr bestand, auch wenn Sie die Rinde mitgegessen haben. Also besteht kein Grund zur Sorge.
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