Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Olivia Laila


Eiseninfusion Ferinject

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Ich bin in der 30 ssw und es wurde bei der Vorsorgeuntersuchung einen Eisenmangel festgestellt (Hb sowie Serrum-Ferriti...

xAnjax


Wie lange überleben Salmonellen etc.?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa. An dem GrillRost von unserem Elektro grill welchen wir vor 2 Jahren das letzte mal benutzt haben waren noc...

Mitglied inaktiv


Durchfall

Hallo Herr Dr. Costa, Seit 3 Wochen habe ich immer wieder mal Durchfall. Auch manche Tage hintereinander. Das muss nicht an einer Lebensmittel Vergif...

Mitglied inaktiv


Lebensmittel

Hallo lieber Herr Dr. Costa, Man soll ja Speisen so gut es geht essen, wenn das MHD noch sehr lange. Ist es ok wenn ich Frischkäse und solche Sache...

Mitglied inaktiv


Aufschnitt

Wie lange kann ich Aufschnitt im Kühlschrank lagern wenn dieser geschlossen ist also fertig verpackten. Z.b. corned Turkey oder paprikalyoner? Ich ha...

Luisa.l


Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, vielen Dank für die Arbeit, die Sie hier leisten. Ihre Antworten und Erklärungen waren mir in den vergang...

Binebinebine


Listeriose nachfrage

Guten Morgen Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe Ihnen am 31.3.wegen der Wurst geschrieben. Nun wollte ich nochmals nachfragen: die wurst berührte d...

baldmammi


Abgestandenes Wasser getrunken

Lieber Herr Prof. Costa, vielen Dank für dieses tolle Forum - Ihre Antworten an andere werdende Mütter haben mir während meiner Schwangerschaft schon ...

na


Rapsöl

Guten Tag Dr costa Habe gestern Salat zubereitet mit dem gestrigen gekauften Öl Kunella Feinkost Rapsöl von Edeka gekauft. Jetzt las ich das dieses...

Lilli1988


Komischer Joghurt

Guten Abend, heute Abend habe ich einen 500 Gramm Becher Naturjoghurt gegessen. Ich hatte das Gefühl, dass er anders schmeckt als sonst, ganz leicht...

Mitglied inaktiv


Warum zeigt der Ovutest nach 7 Tagen immer noch Positiv an

Hallo . Vlt können Sie mir weiterhelfen. Mein Mann und ich versuchen seit geraumer Zeit schwanger zu werden immer ohne Erfolg. Wir waren auch sch...

Wunder20


Kaufmann Kindercreme Lippenpflege

Hallo, Ich nutze hin und wieder Kaufmann Kindercreme als Lippenpflege. Dabei kommt natürlich auch ein wenig in den Mund. Ist das für das Kind schädli...

Mine34


russ. Soljanka

Guten Abend Herr Prof Dr. Costa, als stille Mitleserin habe ich schon oft von diesem Forum profitiert, daher Danke für die vielen Informationen. ...

Mitglied inaktiv


Fragen

Hallo ich habe das zuletzt einen Bericht gesehen dass Hak das beste Apfelmus ist ich habe aber auch gesehen dass schwangere Frauen keinen Apfelmus ess...

Clasia


Granolax Weizenkleie

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, Ich wüsste gern, ob man in der Schwangerschaft Granolax Weizenkleie essen darf? Ich bin in der 29. SSW und ...

Tschakka


Käsekuchen

Hallo Besteht eine Gefahr , wenn ich käsekuchen gestern gemacht hab ihn über Nacht unter einer Kuchenglocke in der Küche stehen lassen hab und die...

Tiffybala


Kleine scharfe pfefferonie

Sehr geehrte Herr Costa, Leider habe ich eine blöde frage, habe vor paar tagen kleine eingelegte chilli pfefferonie gegessen die von den türkischen...

Christiana


2 kg in 1 1/2 Wochen

Hallo Hr. Dr. Costa, Ich bin in der 27. SSW und habe seit meiner letzten Vorsorgeuntersuchung am 20.03. innerhalb von ungefähr 1 1/2 Wochen 2 kg zu...

Jul20


Nachtrag Tk Pizza

Ich hatte noch vergessen zuschreiben das auf dem Pizzakarton stand das man sie ca. 20 Minuten auftauen lassen soll bevor die Pizza in den Ofen kommt. ...

Jul20


Tiefkühlpizza mit Pilze und Hinterschinken

Hallo, Ich bin in der 19. Ssw und habe vorher ein Stück Tiefkühlpizza mit Pilze und Hinterschinken von meinem Mann probiert. Die Pizza war bei 250 G...

AH_1981


Wibele

Hallo Herr Professor Costa, mal wieder beschäftigt mich eine Essensfrage. Und zwar, wie sieht’s mit Wibele aus? Aufgrund der Tatsache, dass di...

Mitglied inaktiv


Tk Soßen

Guten Tag Herr Dr. Costa, Habe heute TK chicken nuggets gegeseen und da waren Soßen dabei. Reicht es diese nur auftauen zu lassen? Habe sie mal bei...

Nanawis


Pesto

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, es stellt sich mir noch eine Frage: Wir haben selbst gemachtes Pesto im Kühlschrank stehen. Inhalt Rucula, Mandeln...

Mitglied inaktiv


Sand

Ich habe letztes Mal Rosenkohl gefroren (normales gefrierfach) von Iglo erntefrisch gekocht.. Gekocht habe ich ihn im wasser für 5 minuten.. Auf der...

Aurore1201


Zytomelagie

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich wurde am Anfang meiner jetzigen Schwangerschaft negativ auf Zytomelagie getestet. Habe ein 4-jähriges Kind das kein...

Augustbaby2018


Kernhausfäule Apfel

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 16. Schhwangerschaftswoche und esse seit 4 Wochen gerne Obst. Nun kommt es immer mal vor das Obst sehr schnell sc...

Julia88


Vegan

Guten Tag! Ich lebe vegan und würde gerne wissen ob es okay ist Jod, Calcium, VitB12 Vitamin D Eisen und Zink durch Nahrungsergänzungsmittel zu sub...

Steffi1909


Bärlauchsuppe und Brennesselspinat

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ich bin derzeit in der 20 ssw. In der nähe unseres Hauses wachsen Bärlauch und Brennessel. In de...

Binebinebine


Listeriose

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor ein paar Tagen eine Wurst aus dem Kühkschrank gegessen, die dort lose drinlag. Normalerweise verpacke ich diese i...

Nanawis


Abgelaufener Quark in Käsekuchen verbacken?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal vielen Dank für die stets freundlichen und geduldigen Antworten, die Sie hier im Forum geben. Ich ...

Mitglied inaktiv


Zubereitung

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal danke, für die bisher sehr hilfreichen Antworten. Toxoplasmose ist, wie ich selbst auch schon gemerkt h...

Sanne79


aufgewärmte Quiche

Sehr geehrter Herr Professor Costa,zuerst einmal herzlichen Dank für Ihre Arbeit- in unserem Haushalt haben Sie Kultstatus und ich bin mir sicher, das...

blume2508


Zartrosa Fleisch & Offene Packungen & Schokoladenkonsum

Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre geduldigen Antworten an alle Schwangeren. Ich bin so sehr dankbar, dass es dieses Forum gibt. I...

Brownie90


Listerien durch Würste?

Sehr geehrter Prof. Dr.med Costa Herzlichen Dank für Ihre Geduld mit unseren Fragen. Mir ist gestern etwas blödes passiert: ich habe mir als Beilage ...

hejo15


Acrylamid

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich befinde mich zwar nicht mehr in der Schwangerschaft, sondern in der Stillzeit, meine Frage betrifft aber ir...

Mitglied inaktiv


Alter ketchup

Hallo, Habe heute unterm Essen bemerkt das ich einen alten Ketchup (ca halbes Jahr alt) erwischt habe und das Stück sofort ausgespuckt aber schon ge...

MaryFranny


Hallo Dr. Costa,

Ich habe heute eine Tasse Kurkuma Tee getrunken und bin in der Frühschwangerschaft, ist das sehr schlimm? Habe gelesen, dass es nicht gut ist, aber da...

xsinax3x


Abgepackte Geflügel Mortadella

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hoffe es geht Ihnen gut ! :) Darf man in der SS abgepackte Geflügel Mortadella genießen wenn man diese innerhalb...

Chaostorte


Zitronengras

Lieber Dr Costa, wir hatten beim Asiaten ein gelbes Curry. Erst zum Schluss realisierte ich, dass dort Zitronengras mit drin war. Ich kann leider g...

Tschakka


Büsche schneiden

Hallo dr Costa Ich muss noch eine Frage stellen: Wir habe heute im Garten gearbeitet. Ich habe dünne Gummihandschuhe und darüber nochmal garten...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...