Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Keesy123
Fischöl
Lieber Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage zu Fischöl. Ich habe das Fischöl von Norsan, von dem man tgl. 1 Eßlöffel einnimmt. Die Flasche hält ca....
sarah85
rohe Champignons/toxische Wirkung
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern habe ich eine Gemüsesuppe erwärmt. Ich ließ sie kurz aufkochen und sie dann bei schwacher bis mittlerer Hitz...
Hutzel_12
Eine ganze Flasche Rapsöl zum Braten verbraucht
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe gerade bei Ihnen im Forum durch Zufall gelesen, dass man kein Rapsöl zum Braten verwenden darf. Sie haben au...
C.Arslan
Mensturation
Hallo Ich Habe Eine Frage Unswar bin ich schon seit 7 Tagen überfällig mit meine Mensturation war bereits 2 mal im Krankenhaus weil ich mega Schmerzen...
Katzenfan3
Nachtrag schimmeliger frischkäse
Ist es überhaupt möglich, dass sich nachträglich Listerien in frischkäse bilden? Es war definitiv kein großes Loch im Deckel erkennbar. Wenn dann kö...
AH_1981
"Kontaminiertes Croissant..."
Sehr geehrter Professor Costa, eigentlich nicht meine Intention gewesen, mich hier schon wieder an Sie zu wenden mit folgender Frage, die sicherli...
Steffi E
Nachtrag: Listeriose Frühschwangerschaft
Präziser ausgedrückt habe ich inzwischen nur noch etwas Husten und leide unter leichter Übelkeit/Müdigkeit. Mein erster Termin bei meiner Gyn ist Anfa...
Katzenfan3
Schimmeliger Frischkäse
Hallo, Ich habe gerade eine neue Packung Kräuterfrischkäse geöffnet und auch schon 2 mal mit meinem Brot gedippt und natürlich gegessen. Erst dann...
Steffi E
Listeriose Frühschwangerschaft
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, bereits in meiner ersten Schwangerschaft habe ich in Ihrem Forum viele (beruhigende) Antworten auf meine Fragen zur ...
Olivia Laila
Blumenkohl / Broccoli
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Ich habe gestern Abend Broccoli gegessen. Folgende Frage zur Zubereitung: Ich habe ihn kurz abgespühlt und danach ca. 1...
Tschakka
Balsamico
Ich habe auch eine Frage zu listerien toxoplasmen Wir haben eine balsamico creme im Schrank stehen seit ca 3-5 Monaten offen würde ich schätzen. M...
Mitglied inaktiv
Waschen von Obst und Gemüse
Hallo Herr Dr. Costa, Reicht folgender Waschvorgang aus : Z. B. Gurke mit kochendem Wasser, dann nicht abgetrocknet, dann geschält und Gurke noc...
Melvan
Nährstoffe/Vitamine
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, auf Grund von Hashimoto nehme ich seid November einige hochwertige Nahrungsergänzungsmittel (Greenfood, Su...
Freixenet2020
Beginn mit Gerstengras in der Schwangerschaft
Lieber Dr. Costa; ich habe letzte Woche angefangen, einen Löffel Gerstengras am Tag einzunehmen. Ich bin in der 15. Woche. Eine Freundin meinte, es...
Steffi-A2019
Maultaschen und Tortelloni lang kochen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, beim Absenden meiner Frage ist letztes mal wohl was schief gelaufen, so dass die Frage nicht abgeschickt wurde....
sternkristin
Wurstkonserve
Habe heute grobe bratwurst aus der Dose gegessen. Muss ich mir sorgen wegen toxo machen?
i.kvdt
Tomate
Guten Abend, Tomaten muss man ja vor dem Verzehr waschen, was ich auch gemacht habe (Mini Roma Tomaten) Einer der Tomaten hat dann nach dem erst...
Mitglied inaktiv
Proteinpulvet
Hallo, Ich trinke ab und zu protein Pulver wegen eiweiß. Da finden sich listerien eher nicht oder? Packung is ja länger offen immer aber luftdicht
Mitglied inaktiv
Chlorid im Mineralwasser?
Guten Tag, Folgendes hab ich in meinem Wasser soeben gelesen: Chlorid (CL) 1,6 mg Sulfat 59mg Hydrogencarbonat 283 mg Fluorid 0,64 Ist d...
Mitglied inaktiv
Ranziger Geschmack frischkäse
Hallo, Habe heute frischen frischkäse der bis Ende April gehalten hatte geöffnet und auf mein Brot. Er schmeckte ranzig. Hab es sofort ausgespuckt. H...
_dreirad
Listeriose Putenwurst
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, meine Freundin ist aktuell in der 17. SSW und leider etwas panisch bezüglich Listeriose. Sie hatte in der 9. SSW Pu...
Mitglied inaktiv
Laugen Stangen
Hallo Habe die Stangen sehr lange erhitzt bei 200 Grad. Schadet das durch irgend welche Stoffe? Danke
blume2508
Gefriergetrocknete Kräuter
Hallo Herr Prof. Costa, für den Salat benutze ich täglich gefriergetrocknete Kräuter aus dem Glas. Ich bin gerade in der 11. SSW und mir fällt auf,...
Marie85
Ungesunde Ernährung
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa Ich mache mir große Vorwürfe über mein bisheriges Essverhalten in der Schwangerschaft. Zwar esse ich jeden Tag Obs...
Mitglied inaktiv
Lyoner und fertig sauce
Hallo, Habe heute Lyoner im Thermomix bei 8 min bei 95 grad erhitzt und die fertigsauce 4 min bei 95 grad. Reicht das? Wegen listerien. Schmeckte nic...
Queeni
Listerien/Toxoplasmose
Hallo, ich habe Schwangerschaftsbedingt einen Neurodermitisschub. Meine Haut, besonders an den Händen ist sehr rissig, trocken und zum teil mit kle...
i.kvdt
Zaziki
Guten Abend, Ich habe insgesamt drei Brote mit Zaziki bestrichen gegessen, ca 1 Stunde hatte ich leichtes Sodbrennen und 4 Stunden später starke Üb...
Mitglied inaktiv
Gemüse kartoffelauflauf
Sorry noch mal für die Störung aber ich habe das wirklich nicht ganz verstanden.. Kann ich den fertigen Auflauf von Rewe Essen? Es handelt sich um d...
hedwig
Toxoplasmose von Hund, der eventuell Katzenkot gefressen hat?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, zunächst einmal möchte ich mich von ganzem Herzen bei Ihnen für die Möglichkeit bedanken, Sie h...
Mitglied inaktiv
Suppe
Ist es in Ordnung wenn man ab und zu mal in der Schwangerschaft auch eine Gulaschsuppe aus der Dose isst? Da die ja schon gekocht sind in der Dose la...
Lilli1988
Aufbackbrötchen
Hallo, sind in der Schwangerschaft auch die Aufbackbrötchen erlaubt, die viele Sonnenblumenkerne unten drunter haben oder auch Brötchen mit Dinkelsch...
AH_1981
Puddingpulver
Hallo Herr Professor Costa, wir Schwangeren sind ja mitunter unermüdlich im Fragen stellen... zwischendurch mal eine evtl. etwas skurrile Frage: ...
MelSch
Listerien auf Rinde von Weichkäse
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Fragen zu einer möglichen Listerienansteckung gab es ja schon viele. Diesen speziellen Fall finde ich im Archiv leider ...
i.kvdt
Gekaufter Zaziki
Guten Tag, Gilt industriell hergestellter Zaziki als unbedenklich in der Schwangerschaft?
Welkris
Listerienrisiko
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Am letzten Wochenende waren wir mit Freunden zum Burgeressen verabredet. Hierfür haben wir am Morgen des Treffens bei...
blume2508
Rohe Eier in der Schwangerschaft
Hallo Herr Prof. Costa, Ertsmal vielen herzlichen Dank für all Ihre Antworten. Ich lese immer fleissig mit. Heute habe ich ein Bananenbrot gebac...
Mitglied inaktiv
Accu check Dextrose OGT
Hallo erstmal! Danke dass Sie sich so viel Zeit nehmen und wirklich jede einzelne Frage beantworten. Ich habe am Samstag einen Frauenarzttermin....
Mitglied inaktiv
Rote Beete
Hallo, Ich habe soeben ein groses Glas rote Beete gegessen. Habe es als Suppe gemacht. Nun lese ich, dass rote Beete schädlich sein soll in der ss? ...
AH_1981
Big Rösti von Mc Donald`s
Guten Tag Herr Prof. Costa, derzeit gibt es bei Mc Donalds die Aktionswochen, u. a. mit dem sehr verlockenden Big Rösti. Mir ist durchaus bewusst, ...
JD.UK
Faschingskrapfen mit Milchfüllung - ungekühlt gelagert
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir haben uns in der Faschingszeit Faschingskrapfen mit Milchfüllung geholt und diese ungekühlt zwei Tage gelagert bzw....
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!