Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Nebahat

Kokosnuss Toxoplasmose?

Hallo Herr Doktor, Meine Schwester ist erneut schwanger (10 Ssw). Sie wollte für sich und die Kinder eine Kokosnuss machen. Sie hat versucht das ...

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Katzenfan3

Listerien/toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Danke erstmal für Ihre netten Antworten, diese sind immer sehr beruhigend. Ich habe mal wieder Fragen zum Thema Listerie...

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Mitglied inaktiv

Rosenkohl und scharfes Essen

Hallo, Habe gefrorenen Rosenkohl auf Stufe 9 am Herd bei 9 min gekocht. Hoffe das hat gereicht? Schmeckte nach Erde. Ist scharfes Essen gefährlich...

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Lana1987

Zu hoher Nüchtern BZ

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, bei mir wurde in der 25. SSW ein Schwangerschaftsdiabetes festgestellt. Nun messe ich seit einer Woche jeweils direkt...

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Mitglied inaktiv

Nachtrag und toast

Hallo noch mal, Ich hatte letztes mal eine Frage gestellt bezüglich des Kartoffelauflauf von Rewe aus der TK Abteilung mit Gemüse. Zunächst möchte...

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Tina374

Bifi Roll/ bifi carazza

Hallo Herr Prof. Dr Costa, Bifi ist ja Salami und man sollte lieber aufpassen. Wie verhält es sich mit bifi roll oder bifi carazza? Da ist ja ein ...

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Blume0404

Listerien Rindfleisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 28 SSW und habe mir und meinen Mann gestern ein Stück Rumpsteak zubereitet. Hier habe ich das...

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Lila-Wolken90

Getrocknete Tomaten

Ich nochmal... Gilt es als sicher in der Schwangerschaft Getrocknete Tomaten so als snack in Tüten oder auch Kalt als Pesto zu Nudeln zu verzeh...

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Tina374

Geräucherte Heringsfilets in Pflanzenöl

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe hier eine Dose heringsfilet. Es steht drauf: bücklingsfilets geräucherte heringsfilets in Pflanzenöl. Zutaten...

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Mitglied inaktiv

Angetautes Essen, wie bemerken?

Hallo, Wie würde ich merken, wenn ich was aus der Gefriertruhe hole, dass das Essen schon mal angetaut war? Habe da momentan immer Angst, wenn ich vo...

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Mitglied inaktiv

Cranberry Saft

Hallo, Darf Man Cranberry Saft in der Schwangerschaft trinken? Oder sollte man das lieber lassen wenn man schon Blutungen hatte. Welche Speisen mac...

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Rocky_

Ungekühlter Schmelzkäse

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in der Schwangerschaft bisher gerne den Scheibletten Schmelzkäse gegessen, und zwar oft davor nicht erhitzt. Nun ...

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Mila123456?!

Listerien/Taxoplasmen Zimmerpflanze

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal möchte ich mich bei Ihnen bedanken. Indirekt haben Sie mir in meiner Schwangerschaft schon viel gehol...

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Lila-Wolken90

Erdreste im TK Spinat

Hallo, ich habe TK Spinat für ca 10 min auf mittlerer Hitze im Topf aufgewärmt und beim Essen gemerkt, dass der Spinat ziemlich knirschte,ich ge...

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Mitglied inaktiv

Spargel Kalt aus Glas

Hallo, Kann ich grünen Spargel Kalt aus dem Glas Essen? Bzw viele andere Sachen aus Glas oder Dose? Zwecks listerien. Danke und lg

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Mitglied inaktiv

Corona

Guten Tag, Eine Frau hat mir gestern beim Einkauf richtig genau in mein Gesicht gehustet. Sollte man dann als Schwangere oder sowas wie z. B. Babyb...

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Steffi-A2019

Sonnenblumenöl, Rapsöl, Omeprazol

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage! Ich habe noch eine Frage, und zwar zu Sonnenblumenöl und Raps...

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i.kvdt

Fisch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, es tut mir Leid, Sie schon wieder belästigen zu müssen, ich hätte da nur ein paar Fragen an Sie 1. Letzte Woche habe...

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AH_1981

„Fertig“Kuchen

Hallo Herr Professor Costa, mal wieder wende ich mich an Sie, um Ihre sehr geschätzte Meinung einzuholen: Heute war ich eingeladen und es gab ...

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Lauri_isi

Nachtrag zu vollkornnudeln

Lieber Herr Costa, Ich habe auch gerade gesehen, dass im Laden diese Nudeln in jeglicher Form komplett aus dem Regal genommen wurden, die ich bishe...

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Alte Backmatte

Hallo, Wir haben eine Backmatte die mehrmals verwendet werden kann. Diese war schon sehr dreckig und mein Mann hat diese nicht gereinigt bevor er S...

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Mel_

Petersilie im Essen beim Italiener

Hallo Herr Dr. Costa, Leider macht man sich in der Schwangerschaft eindeutig mehr Gedanken um alles mögliche als anfangs gedacht. Ich möchte einfach ...

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AvaChristiane

Toxoplasmose durch Wurstmesser?

Guten Tag Dr. Costa. Momentan bin ich in der 34. SSW und wurde zu Beginn Toxoplasmose negativ getestet. Somit waren für mich rohe Fleischwaren in de...

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Mitglied inaktiv

Verhärtung im Medikament

Hallo, Habe ein Medikament in Pulverform bekommen. Bryophyllum 50%. Beim frischen Öffnen fand ich einen verhärteten Batzen wie oft bei Zucker wenn er...

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Mitglied inaktiv

Duplo und andere Schokolade

Hallo, Mein Duplo schmeckte heute recht bitter. Kann auch in Schokolade Listeriose vorkommen? War gut verpackt und lange haltbar. Darf man Dinkel in ...

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Binebinebine

Leberkäs

Nun habe ich mittags einen leberkäs aus dem ofen gegessen der gefroren war, er war natürlich lange im ofen, aber beim essen ist nur aufgefallen dass e...

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Wiwi2020

Schmelzkäse/Dosensuppen

Hallo Herr Dr. Costa, sind auch Schmelzkäsescheiben die man beim Lidl kaufen kann, die nicht in der kühlabteilung gelagert werden unbedenklich? Von...

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Augustmama2220

Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit für Infektion

Guten Tag, natürlich verzehre ich keinerlei rohes Fleisch. Dennoch habe ich ein paar Fragen. 1. Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit einer Übertragu...

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Mitglied inaktiv

Rohe Eier

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe bisher in der Schwangerschaft ca. 2-3 mal ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb und gestern und heute selbst gemachte ...

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Lauri_isi

Vollkornnudeln im Test

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in letzter Zeit ziemlich häufig Vollkornnudeln gegessen. Nun hatte ökotest herausgefunden, dass vollkornnudeln schimmel...

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Mitglied inaktiv

Tierhaare Kaninchen

Hallo, Meine Kaninchen verlieren mometan viel Haare. Ist es schlimm wenn ich diese einatme oder diese mal in ein Getränk schwirren von der Luft her ...

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Jul20

Rosa Kalbsschnitzel Toxoplasmose?

Guten Tag, Ich bin momentan in der 15 Ssw und Toxoplasmose negativ. vergangenen Freitag habe ich in einem Resturant ein Kalbsschnitzel bestellt und ...

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Omi2020

Abgelaufene Remoulade gegessen..

Guten Morgen Dr, Ich hatte bereit unter Dr. Blunis Beitrag geschrieben aber hab im Nachhinein gesehn dass sie der Experte in Sachen "Ernährung" sin...

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Binebinebine

Leberknödel

Bin in der 13.ssw, darf ich ein leberknödel essen? Vor 2 wochen auf einem geburtstag hab ich nur ein halbes gegessen, da ich erst in der 11.woche war,...

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Lilli1988

Nudeln und Abfluss gereinigt

Guten Morgen, es tut mir leid, dass ich schon wieder nerve. Ich bin auch schon auf der Suche nach einem Therapeuten. Nun zu meiner Frage, gester...

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Mitglied inaktiv

Kein Fisch

Hallo lieber Herr Dr. Costa, Leider mag ich keinen Fisch, obwohl man diesen ja in der Schwangerschaft essen sollte. Mein Folsäurepräperat enthält au...

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Mitglied inaktiv

Tardyferon 50 st. N2

Hallo und nochmals Hallo ^^ Ich habe in einer online Apotheke tardyferon bestellt. Mein Frauen Arzt sagte, dass ich dies morgens mit isser vor dem...

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KatharinaHope2018

Minzextrakt

Hallo Herr Doktor, ich esse gerne diese Minzstäbchen vom Aldi ab und an. Da ist Minzextrakt enthalten. Ist das gefährlich? Danke Ihnen

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Silia

Kümmel/Kreuzkümmel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, leider habe ich nur widersprüchliche Aussagen bei meiner Recherche finden können, deshalb die Frage an Sie. Ist...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

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Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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