Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Fabiphil09


Hilfe! Herbstfest naht!

Hallo! Im KIGA ist am Montag Herbstfest und alle sollen etwas fürs Fingerfoodbuffet mitbringen. Natürlich wenns geht etwas herbstliches. Aber WAS??...

glucose34


Walnüsse......dringend

Hallo kann man Walnüsse schon gehacktwo kaufen ? Wenn ja.....wo ??!! LG Barbara

carlo29


Verwertung 10 Eier

Weiß nicht so recht, was ich mit 10 Eier machen soll. ??

pulsiva


windbeuteltorte

hätte bitte mal jemand ein rezept für mich. bekomme am wochenende besuch und da brauch ich was zum kaffee.

Lina804


ideen - kaltes buffet

hallo zusammen, ich moechte am wochenende ein kaltes buffet anbieten, habe jedoch nicht so viele ideen. was könnte ich anbieten? sind 25 personen.....

SelinaMama


Suche Rezept für Kürbisbrot

Hallo, habe hier kürzlich was von einem Kürbisbrot aufgeschnappt - glaube das war von DK-Ursel ? Dürfte ich das Rezept haben? Dankeschön :-) ...

mami123


Schwarzbrottorte

Hallo Ich suche ein Rezept für Schwarzbrottorte. Gibt es da verschieden Varianten ?

carlo29


Tomatensoße

Hallo, ich habe gerade eine Tomatensoße gemacht. Sie ist allerdings sauer. Habe etwas Zucker hineingetan. Doch immer noch.Wie bekomme ich die Säure r...

Indira21


Pfannkuchen für 25 Kinder

An Juniors Geburtstag wünscht er sich das ich im Kindergarten Pfannkuchen für 25 Kinder backe.:) Welche Menge brauch ich da für den Teig?

Morle 79


Kuchenvorschläge/-rezepte bitte......

"Muss" für meinen Stiefvater für Samstag nen Kuchen backen (Geburtstag)... es soll/muss nich das ALLERsimpelste sein, aber auch nich grad ne dicke Tor...

Tess@


Kartoffelgratin

Wie macht ihr Kartoffelgratin?

Heidschnucke


Rezepte zum Vorkochen gesucht

Hallo, ich suche Gerichte die sich gut vorkochen lassen, zb am Abend vorher. Hab leider so gar keine Ideen. Habt ihr Vorschläge? Danke

anett2311


Habt ihr schon mal ....

... einen Spaghettikürbis mit Nudeln gemacht ? Hab mal von einem Rezept gelesen, wo man das Fruchtfleisch, welches wohl wie Spaghetti aussieht zu ...

sunnysue


Suppenparty - Vorschläge bitte :-)

Hallo! Ich möchte zu meinem Geburtstag nächste Woche verschiedene Suppen und Einlagen machen, habe an Kartoffel- und Kürbissuppe gedacht und irgend...

ToniaLaura


@claudi700

Hab dieses Rezept von dir gefunden für die Kübriscremesuppe! http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=37848 Kann ich da evtl. auch noch...

Littlecreek


Hackfleischkäselauchsuppe - Hülfe bitte!!!

Hallo zusammen, hat schon mal jemand von Euch Hackfleischkäselauchsuppe gemacht und dabei das Hack durch Sojagranulat ersetzt. Wenn ja - wie mach ...

miablume


Apfelstrudel

Wie macht man den ? Hab eine Blätterteigrolle aus den Kühlfach. LG

sibs1


Saure Sahne Schoko Kuchen Rezept gesucht...

Hallo, habe letztes diesen Kuchen gegessen. Er war sehr lecker. Hat jemand ein Rezept. Ich finde immer nur Rezepte mit Natron. Habe aber keines zu ...

aspecialmemory


Nochmal 2 Kürbisrezepte :-)

Kürbis mit Käse-Brot Füllung 1 Kürbis, ca. 2,5 kg 1 Weißbrot, ca. 250 g 300g geriebener Greyerzer 400g Creme fraiche Salz,Pfeffer,Muskat Kürbis ...

M.S.


Womit füllt ihr Blätterteig??

Hallo! Als ich heute einkaufen war, hat mich der Blätterteig im Regal so angelacht und ich musste ihn mitnehmen. Jetzt überlege ich, womit ich ihn ...

speedy


was kann ich zu Blumenkohl kombinieren?

Wir sind 5 Esser (na, 4,5) und ich habe noch einen 3/4 Blumenkohl da, den ich gerne aufbrauchen würde. Einen neuen möchte ich nicht kaufen, da dann wi...

aspecialmemory


Pralinen

Wer hat schon mal Pralinen selbst gemacht? Unser Sohn möchte zur Zeit dauernd was backen. So viel können wir gar nicht essen, geb schon immer mal was...

Christina999


Wie die Brühe für Kartoffelsalat machen??

Hallo ihr lieben!! Ich würde gerne dieses Rezept nachkochen: http://www.chefkoch.de/rezepte/372461122978521/Omas-bester-Kartoffelsalat-mit-Mayon...

happymom


Was kann man Gästen um 17:00 Uhr anbieten?

Hallo, Frage steht im Betreff. Ich bekomme morgen Besuch - um 17:00 Uhr, was ja definitiv zu spät für Kuchen ist. Fürs Abendessen zu früh, und da...

Holly87


Wochenplan zu Mitmachen!

Wunderschönen Guten Morgen! na ist es bei euch auch schon so frisch? Wir haben heute ganz leichten Frost gehabt! Die Blätter an unserem Apfelbaum s...

Conny82


Rezepte fuer UltraPro Gartoepfchen 250ml

Hallo! Ich bin seit neustem stolze Besitzerin der Gartoepfchen von Tupper und wollt mal in die Runde fragen, ob jemand schon eigene Rezepte hat. Es...

ella***


verrückt nach red velvet cupcakes

z zt bin ich verrückt nach diesen Dingern,meine Lieben erklären mich schon für verrückt. lg ps super easy Rezept

Zwerg1511


Herbstliches Buffet zum Geburtstag

Hallo, mein Sohn hat im Oktober Geburtstag und es kommen viele Verwandte zu Besuch. Jetzt habe ich mir überlegt ein herbstliches Buffet zu machen. ...

Zarina


Kaiserschmarrn

Wie macht ihr Kaiserschmarrn, wenn noch etwas übrig ist? Also ich mache erst für 2 Personen Mittags. Dann abends wären nochmal 5 Personen da, entwede...

aspecialmemory


Kürbisrezepte

So, hier mal ein paar versprochene Rezepte: Kürbispfanne: 1-2kg Kürbis in Würfeln geschnitten 2 Kartoffeln in kleinen Würfeln 2 Karotten in Scheib...

Erdbeere81


uaa, Mädelsabend heute, Dessert gesucht

mir fällt siedenheiß ein, dass wir heute um 19 uhr Mädelsabend haben und ich ein Dessert mitbringen soll. Wir stehen auf Schokolade und co... Di...

Leone


Gemüsebrei ab 6Monat

Hat einer zufällig leckere Rezepte ab dem 6Monat für Gemüsebrei? Bzw. kann man die auch selber machen nach gefühl? Nur welche Mengen muss ich dann ...

Himbeere2011


@aspecialmemory

Hallo ! Du hattest weiter unten vegetarische Kürbis Rezepte angeboten und mit Nudeln. Haben dieses Jahr den Kürbis auch für uns entdeckt und möchte ...

Beatrix in Canada


Was zum Zwiebelfleisch?

Traditionell wird westfaelisches Zwiebelfleich als eigener Gang nur mit Zwiebelsosse serviert, im gleichen Teller, in der vorher die Suppe serviert wu...

niki0909


Kürbis-Aufstrich -- wie machen (keine Marmelade)

Hallo, habe gestern einen leckeren Kürbisaufstrich mit Curry gegessen, würde sowas gerne selber machen. Aber wie? Leider konnte ich dort gestern ni...

SannyW30


Familientisch

Hallo ihr Lieben! Ich hätte mal eine Frage an euch erfahrenen Mamas: Ab welchem Alter aßen eure Zwerge vom Familientisch mit? Auch wenn ihr esse...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...