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Gefüllter Kürbis im Ofen gebacken, wer hat ein Rezept?

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Gefüllter Kürbis im Ofen gebacken, wer hat ein Rezept?

niki0909

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Hallo, suche ein leckeres Rezept für einen gefüllten Hokaido, im Ofen gebacken. Aber bitte vegetarisch!!!! (Finde nur Rezepte mit Hackfleisch u. ä.) Sabine


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von niki0909

Hej Sabine! ich habe eins für einen großen Kürbis, gefüllt mit Suppe. Das Fleisch könntest Du ja weglassen. Gruß Ursel, DK


niki0909

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Danke, aber ich möchte den Kürbis mit Füllung im Ofen backen/überbacken. Ähnlich wie gefüllte Paprika oder so. Wird bei deinem Rezept der Kürbis auch gegessen oder dient er nur der "Deko"? Sabine


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von niki0909

Hej Sabine! Das Innenleben kommt mit in die Suppe - mit anderen Gemüse und sogar etwas Obst (ist ein lateinamerikanisches Rezept), der Kürbis selbst dient dann als Suppenterrine, wird nur ca. 10 Min. gebacken. Gruß Ursel, DK


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Hej nochmal! Wieso kannst Du nicht das Paprikarezept auf den Kürbis übertragen? Gruß´Ursel, DK


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Guten Morgen! Ich habe gerade 2 Beiträge weiter unten Beatrix´ Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch gelesen. Das fgeht doch auch für Kürbis! Gruß Ursel, DK


pulsiva

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Antwort auf Beitrag von niki0909

schau mal bei chefkoch rein. da sind jede menge veg. rezepte drin .