Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Lixmama


Grießkuchen

Hallo in die Runde, ich suche ganz verzweifelt ein Rezept für einen Grießkuchen, gegessen hab ich den schon öfter. Ist wahrscheinlich ganz einfacher ...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die letzte Woche hatte es wieder in sich, aber als ich am Freitag endlich meine neue Brille bekam, gab es für mich immerhin ein kle...

aspecialmemory


Waffeln?

So, mal eine ganz blöde Frage. Kann man Waffeln auch ohne Waffeleisen machen?

2010Zwillingsmama


Knödel/Klöße

Hat hier jemand Rezepte für Knödel/ Klöße, die auch Einsteigern gelingen? Ich habe schon Versuche gestartet... mal waren sie toll, mal waren welche...

Kürbisköpfchen2009


Kuchenglasur

Hallöchen, könnt ihr mir kurz helfen? Ich möchte mal meine Kuchenglasur ausnahmsweise mal selber machen. Wie mache ich es am Besten? Einfach nur Pude...

Lauch1


Schmand

An alle Nicht-Deutschen: was nehmt Ihr stattdessen? Schlagobers, Creme Fraiche, Creme Legere oder Sauerrahm. Hier in Österreich gibt es keinen Schmand...

Donut


Haselnüsse

Mein schwiegervater hat mir viele Haselnüsse gebracht was kann ich daraus machen

Fabiphil09


Hilfe! Herbstfest naht!

Hallo! Im KIGA ist am Montag Herbstfest und alle sollen etwas fürs Fingerfoodbuffet mitbringen. Natürlich wenns geht etwas herbstliches. Aber WAS??...

glucose34


Walnüsse......dringend

Hallo kann man Walnüsse schon gehacktwo kaufen ? Wenn ja.....wo ??!! LG Barbara

carlo29


Verwertung 10 Eier

Weiß nicht so recht, was ich mit 10 Eier machen soll. ??

pulsiva


windbeuteltorte

hätte bitte mal jemand ein rezept für mich. bekomme am wochenende besuch und da brauch ich was zum kaffee.

Lina804


ideen - kaltes buffet

hallo zusammen, ich moechte am wochenende ein kaltes buffet anbieten, habe jedoch nicht so viele ideen. was könnte ich anbieten? sind 25 personen.....

SelinaMama


Suche Rezept für Kürbisbrot

Hallo, habe hier kürzlich was von einem Kürbisbrot aufgeschnappt - glaube das war von DK-Ursel ? Dürfte ich das Rezept haben? Dankeschön :-) ...

mami123


Schwarzbrottorte

Hallo Ich suche ein Rezept für Schwarzbrottorte. Gibt es da verschieden Varianten ?

carlo29


Tomatensoße

Hallo, ich habe gerade eine Tomatensoße gemacht. Sie ist allerdings sauer. Habe etwas Zucker hineingetan. Doch immer noch.Wie bekomme ich die Säure r...

Indira21


Pfannkuchen für 25 Kinder

An Juniors Geburtstag wünscht er sich das ich im Kindergarten Pfannkuchen für 25 Kinder backe.:) Welche Menge brauch ich da für den Teig?

Morle 79


Kuchenvorschläge/-rezepte bitte......

"Muss" für meinen Stiefvater für Samstag nen Kuchen backen (Geburtstag)... es soll/muss nich das ALLERsimpelste sein, aber auch nich grad ne dicke Tor...

Tess@


Kartoffelgratin

Wie macht ihr Kartoffelgratin?

Heidschnucke


Rezepte zum Vorkochen gesucht

Hallo, ich suche Gerichte die sich gut vorkochen lassen, zb am Abend vorher. Hab leider so gar keine Ideen. Habt ihr Vorschläge? Danke

anett2311


Habt ihr schon mal ....

... einen Spaghettikürbis mit Nudeln gemacht ? Hab mal von einem Rezept gelesen, wo man das Fruchtfleisch, welches wohl wie Spaghetti aussieht zu ...

sunnysue


Suppenparty - Vorschläge bitte :-)

Hallo! Ich möchte zu meinem Geburtstag nächste Woche verschiedene Suppen und Einlagen machen, habe an Kartoffel- und Kürbissuppe gedacht und irgend...

ToniaLaura


@claudi700

Hab dieses Rezept von dir gefunden für die Kübriscremesuppe! http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=37848 Kann ich da evtl. auch noch...

Littlecreek


Hackfleischkäselauchsuppe - Hülfe bitte!!!

Hallo zusammen, hat schon mal jemand von Euch Hackfleischkäselauchsuppe gemacht und dabei das Hack durch Sojagranulat ersetzt. Wenn ja - wie mach ...

miablume


Apfelstrudel

Wie macht man den ? Hab eine Blätterteigrolle aus den Kühlfach. LG

sibs1


Saure Sahne Schoko Kuchen Rezept gesucht...

Hallo, habe letztes diesen Kuchen gegessen. Er war sehr lecker. Hat jemand ein Rezept. Ich finde immer nur Rezepte mit Natron. Habe aber keines zu ...

aspecialmemory


Nochmal 2 Kürbisrezepte :-)

Kürbis mit Käse-Brot Füllung 1 Kürbis, ca. 2,5 kg 1 Weißbrot, ca. 250 g 300g geriebener Greyerzer 400g Creme fraiche Salz,Pfeffer,Muskat Kürbis ...

M.S.


Womit füllt ihr Blätterteig??

Hallo! Als ich heute einkaufen war, hat mich der Blätterteig im Regal so angelacht und ich musste ihn mitnehmen. Jetzt überlege ich, womit ich ihn ...

speedy


was kann ich zu Blumenkohl kombinieren?

Wir sind 5 Esser (na, 4,5) und ich habe noch einen 3/4 Blumenkohl da, den ich gerne aufbrauchen würde. Einen neuen möchte ich nicht kaufen, da dann wi...

aspecialmemory


Pralinen

Wer hat schon mal Pralinen selbst gemacht? Unser Sohn möchte zur Zeit dauernd was backen. So viel können wir gar nicht essen, geb schon immer mal was...

Christina999


Wie die Brühe für Kartoffelsalat machen??

Hallo ihr lieben!! Ich würde gerne dieses Rezept nachkochen: http://www.chefkoch.de/rezepte/372461122978521/Omas-bester-Kartoffelsalat-mit-Mayon...

happymom


Was kann man Gästen um 17:00 Uhr anbieten?

Hallo, Frage steht im Betreff. Ich bekomme morgen Besuch - um 17:00 Uhr, was ja definitiv zu spät für Kuchen ist. Fürs Abendessen zu früh, und da...

Holly87


Wochenplan zu Mitmachen!

Wunderschönen Guten Morgen! na ist es bei euch auch schon so frisch? Wir haben heute ganz leichten Frost gehabt! Die Blätter an unserem Apfelbaum s...

Conny82


Rezepte fuer UltraPro Gartoepfchen 250ml

Hallo! Ich bin seit neustem stolze Besitzerin der Gartoepfchen von Tupper und wollt mal in die Runde fragen, ob jemand schon eigene Rezepte hat. Es...

ella***


verrückt nach red velvet cupcakes

z zt bin ich verrückt nach diesen Dingern,meine Lieben erklären mich schon für verrückt. lg ps super easy Rezept

Zwerg1511


Herbstliches Buffet zum Geburtstag

Hallo, mein Sohn hat im Oktober Geburtstag und es kommen viele Verwandte zu Besuch. Jetzt habe ich mir überlegt ein herbstliches Buffet zu machen. ...

Zarina


Kaiserschmarrn

Wie macht ihr Kaiserschmarrn, wenn noch etwas übrig ist? Also ich mache erst für 2 Personen Mittags. Dann abends wären nochmal 5 Personen da, entwede...

aspecialmemory


Kürbisrezepte

So, hier mal ein paar versprochene Rezepte: Kürbispfanne: 1-2kg Kürbis in Würfeln geschnitten 2 Kartoffeln in kleinen Würfeln 2 Karotten in Scheib...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...