Holzkohle
Toasbrot-Wraps brechen, was mach ich falsch?
ich hab das schon so oft gelesen und heute ausprobiert. Rinde vom Toast abgeschnitten und die Teile dann mit dem Nudelholz geplättet und belegt und zu...
hera
Planlos-bitte helfen!
Hallo Ich bekomme demnächst Besuch von ca 20 Kollegen zum "Kaffeklatsch" . Mein Problem: ich hab's nicht so mit dem backen und ich weiss auch nich...
Giusy2012
Waffelteig?
Hab wieder was falsch gemacht. 200g magarine, 200g zucker, 1pr. Salz, 4 Eier, zitronenschale, 150g mehl, 150g speisestärke, 1 msp Backpulver hab...
Maxikid
Habe heute Kürbis-Parmesan-Muffin gemacht, echt lecker.
Habe das Rezept aus einem Muffin-Backbuch. Und bei dem schlechten Wetter in HH war mir seit gestern so nach Marmeladekochen und Muffin backen. Was mac...
Leewja
Womit kann ich einen Schokokuchen füllen?
oder besser: ich will einen Schokorührkuchen machen und es soll was mit kirschen rein...ich könnte die kirschen nun ja ienfach in den teig tun, aber ...
maus07
Apfelmustorte
Hallo, wollte folgende Apfelmustorte von keks10 (1. Rezept ohne Gelatine) backen: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Apfelmustorte-dringend-Reze...
sojamama
Marmelade zu süß und
auch nicht sooo fest, wie ich wollte. Hatte leider keinen Gelierzucker. Ging auch ohne ganz gut, wurde halt nicht sooo fest, aber ist okay. Nur...
DecafLofat
zu hülf! knetteig wird kein knetteig...
mache gerade den teig zu einem apfelkuchen mit kartoffelteig (seite 26 im demeterjournal, hier: http://www.demeter.de/verbraucher/aktuell/demeter-jou...
Donut
Hat jemand vielleicht eine Rezept für ne Leberkästorte oder ähnliches
Wir sind am freitag zu einer Feier (10. Hochzeitstag) eingeladen und da hätte ich gern eine "pikante Torte" in der Art einer Hochzeitstorte gemacht. H...
kiki-oliver
Suche Rezept für herzhaften Zucchinikuchen
Dieser klang schon recht gut http://www.chefkoch.de/rezepte/1735081282491451/Herzhafter-Zucchinikuchen.html Kennt jemand noch ein anderes oder ähnlic...
DK-Ursel
Der Wochen-Essensplan zum Mitmachen...
war im falschen Forum gelandet, entschuldigt bitte, das kommt davon, wenn die Stunde so weit fortegschritten ist und das bett dringend ruft. Hier un ...
Giusy2012
Tipps, Rezepte für eine unkreative Kochanfängerin?
Hey ihr lieben :) also mein Auflauf letztens hat gut geschmeckt, ich muss sagen ich mags lieber ohne Fleisch. Hab mal gefüllte Paprika gemacht, t...
as2000
Hackbraten
Hallo, Ich möchte für eine Party Hackbraten machen. Im Backofen ohne Soße, für ca 20 Personen. Wie lange brauchen zwei bis drei Braten im Bac...
Mirabai
Kann mir mal jemand bei den Mengen helfen?
Hallo, nach etlichen jahre Feier ich dieses Jahr das erste mal wieder meinen geburtstag mit meiner Familie und daher möchte ich gerne das alles gla...
crazysunshine
Birnen
Huhuu, also beim netto sind 2 Kilo birnen im Angebot, das hab ich grad entdeckt beim durchblättern.. was kann man denn alles mit 2 kilo birnen ans...
zauberinsel
Hallo sagen mag
Hallöchen, ich möcht mich nur mal kurz vorstellen, da ich gerne bei euch lese und mir ideen hole, nicht das ihr euch wundert wer da neues schreibt ...
Leena
Geburtstagsbüffet - Ideen gesucht
Hallo, mein Mann feiert nächstes Wochenende Geburtstag, es gibt erst Kuchen und anschließend Abendessen. (Insgesamt 20 Leute, davon die Hälfte Kind...
SchwesterRabiata
was machen mit "Friedel"...
Friedel ist ein Hühnchen oder ein Hähnchen, ich weiß nicht, es hat ja keinen Kopf mehr und kommt gestern frisch vom Bauern (daher heißt es auch Friede...
Shaima
Blätterteig
Ich habe bisjetzt Blätterteig eigentlich immer süß gefüllt und gebacken.Nun möchte ich für ein Büffet gerne mal den Blätterteig herzhaft/pikant füllen...
smokey81
hefeteig stehen lassen dringende frage
hallo ich mache nachher einen zopfteig. wie lang kann ich den teig stehen lassen? muss noch weg und bin erst gegen 16uhr zurück! soll ich ihn sons...
kemajasi
Hat jemand ein leckers CakePops Rezept...
habe die Dinger ja noch nie gemacht, würde sie gerne zur Einschulung machen hat jemand was Leckeres? LG und Danke schon mal
M@mi
Gekaufte Spätzle einfrieren?
Hallo, in seltenen Fällen kaufe ich mir von Settele die Eierspätzle. Kann man denn die eigentlich auch einfrieren, wenn man nicht die ganze Packung b...
julia2010
Was macht ihr alles im Dampfgarer??
Hallo zusammen, ich habe endlich meine neue Küche bekommen und hab seit neustem einen Dampfgarer. Bislang hab ich nur Gemüse darin gemacht, jetzt w...
mely24
Tortencreme
Hallo also wir feiern am Sonntag den Geburtstag unserer ältesten Tochter.Sie wird fünf Jahre alt. Ich mache eine Wickeltorte mit Erdbeercremefüll...
Henni
Kochtipp für fremde Familie bitte
Hallo am freitag irgednwann (fahren morgens in Südfrankreich los und wissen nciht wann sie eintrudeln) abends bekommen wir Besuch von einer fast fr...
karibiksonne
unterschied tefal actifry o backofen
Wo ist genau der unterschied...was kann man in der actifry besser machen
katinka-altmark
Was zum Gulasch auf Feier?
Hallo, wir haben am Samstag unsere Einschulungsfeier. Wir feiern zu Hause. Zum Abendessen habe ich einen großen Kessel Gulasch bestellt und dazu be...
Jule 20
Kochen für eine Person?
Hallo, ich bin die ganze Woche allein mit meiner kleinen Tochter ( 9Monate). Nun möchte ich aber auch immer mal was leckeres Essen aber für mich allei...
ursel
Andere Mengenfrage
vielleicht weiß das jemand und kann mir helfen: kann man das irgendwo nachlesen, wieviel Gramm an verschiedenen Lebensmitteln ich z. B. pro einem Jug...
mauskeks24
Mal ne Mengefrage Nudelsalat
wir feiern am Freitag ABschlußfest 2 Klasse in der Schule , ja zum Ende Anfang der Ferien haben wirs ne hinbekommen. Es wird gegrillt und jeder El...
Muddie2006
Donutmaker
Hallo, habt ihr Super Rezepte für so einen Mini Donutmaker? Bei Chefkoch habe ich schon geschaut.... Hoffe aber noch auf Erfahrungen eurerseits! Kann ...
SiJoJoFrAl
Rezepte fuer Quick Chef?
im Net finde ich hier und da mal paar Rezepte, bei Amazon gibts nur selbstgedruckte Rezeptbinder zu kaufen, aber verschiedene...was taugen die? Gib...
Charlie+Lola
Her mit euren besten Suppenrezepten......................
möchte mal wieder Suppen machen...........lg
bine+2kids
Was mach ich mit Goji Beeren
Habe einn Busch gepflanzt nun trägt er aber die Früchte schmecken bitter, Also Essen ist nicht. Was macht ihr damit? Gruß Sabine
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Esist schon Montag,also darf ich : Der Wochenrückblick. Diese vergangene Woche war von Abschieden geprägt: Am Sonntag hat Toch...
carlo29
Wer kennt ein Rezept für Mett-Torte
Hallo, ich habe mal eine Mett-Torte gegessen. Wer kennt ein Rezept hierfür? Dannke
Mitglied inaktiv
Suche Glasuren/ÜberZüge für "Kuchen am Stiel"
Sogenannte cake pops. Suche was besonderes, also nicht nur einen Schokoüberzug. Die Glasur sollte fest sein, so, dass man die cake pops verpacken ...
carlo29
Nacho Salat
Hallo, was kann man zu einem Nacho Salat reichen? Der Salat besteht aus Eisbergsalat, Hack, Mais, Bohnen, Nachos. Danke
SaCa2112
suche Schöne Rezepte für Kasten Kuchen etc
Hallo ihr lieben Ich suche Rezepte für Kasten Kuchen Muffins Und normale Kuchen oder Torten.
niccolleen
Kumquats Marmelade
Ich habe hauseigene Kumquats geschnitten, entkernt, mit Zucker vermischt und in den Kochtopf getan. Waehrend alles warm wird, habe ich dann geschaut, ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine