Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Anzeige rewe liefer-und abholservice

mely24


Tortencreme

Hallo also wir feiern am Sonntag den Geburtstag unserer ältesten Tochter.Sie wird fünf Jahre alt. Ich mache eine Wickeltorte mit Erdbeercremefüll...

Henni


Kochtipp für fremde Familie bitte

Hallo am freitag irgednwann (fahren morgens in Südfrankreich los und wissen nciht wann sie eintrudeln) abends bekommen wir Besuch von einer fast fr...

katinka-altmark


Was zum Gulasch auf Feier?

Hallo, wir haben am Samstag unsere Einschulungsfeier. Wir feiern zu Hause. Zum Abendessen habe ich einen großen Kessel Gulasch bestellt und dazu be...

Jule 20


Kochen für eine Person?

Hallo, ich bin die ganze Woche allein mit meiner kleinen Tochter ( 9Monate). Nun möchte ich aber auch immer mal was leckeres Essen aber für mich allei...

ursel


Andere Mengenfrage

vielleicht weiß das jemand und kann mir helfen: kann man das irgendwo nachlesen, wieviel Gramm an verschiedenen Lebensmitteln ich z. B. pro einem Jug...

mauskeks24


Mal ne Mengefrage Nudelsalat

wir feiern am Freitag ABschlußfest 2 Klasse in der Schule , ja zum Ende Anfang der Ferien haben wirs ne hinbekommen. Es wird gegrillt und jeder El...

Muddie2006


Donutmaker

Hallo, habt ihr Super Rezepte für so einen Mini Donutmaker? Bei Chefkoch habe ich schon geschaut.... Hoffe aber noch auf Erfahrungen eurerseits! Kann ...

SiJoJoFrAl


Rezepte fuer Quick Chef?

im Net finde ich hier und da mal paar Rezepte, bei Amazon gibts nur selbstgedruckte Rezeptbinder zu kaufen, aber verschiedene...was taugen die? Gib...

bine+2kids


Was mach ich mit Goji Beeren

Habe einn Busch gepflanzt nun trägt er aber die Früchte schmecken bitter, Also Essen ist nicht. Was macht ihr damit? Gruß Sabine

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Esist schon Montag,also darf ich : Der Wochenrückblick. Diese vergangene Woche war von Abschieden geprägt: Am Sonntag hat Toch...

Mitglied inaktiv


Suche Glasuren/ÜberZüge für "Kuchen am Stiel"

Sogenannte cake pops. Suche was besonderes, also nicht nur einen Schokoüberzug. Die Glasur sollte fest sein, so, dass man die cake pops verpacken ...

carlo29


Nacho Salat

Hallo, was kann man zu einem Nacho Salat reichen? Der Salat besteht aus Eisbergsalat, Hack, Mais, Bohnen, Nachos. Danke

niccolleen


Kumquats Marmelade

Ich habe hauseigene Kumquats geschnitten, entkernt, mit Zucker vermischt und in den Kochtopf getan. Waehrend alles warm wird, habe ich dann geschaut, ...

nermalkatze


Hasendeko Muffins

Hallo zusammen, Würde gerne Muffins mit Hasendeko machen. Hat die vielleicht schon mal jemand gemacht und hat Fotos oder Tipps? Danke schon mal ...

Mama912


Abendessen für Geburtstag gesucht

Hallo zusammen, mein Sohn feiert bald seinen vierten Geburtstag. Für den Kindergeburtstag habe ich schon alles geplant. Ich bin nur noch ratlos, wa...

Doublemama


Mengenangabe

Hallo, ich habe ein super Rezept für einen Papageienkuchen als Blechkuchen. Muss ich die Menge halbieren, wenn ich einen runden Kuchen ( Ø 26 ) ma...

Luni2701


welche Torte für Marzipandeko?

Hallo, für Dienstag brauch ich nen Filly-Kuchen ;-) Ich möchte mit Marzipan Dekorieren, aber was kann ich drunter machen was zum Marzipan passt, aber...

Rattenmami


Torten Dekorieren

heii meine Liebe sammelt wer von euch torten dekorieren von deagostini ?? Habe die nummer 13 doppelt. noch neu verpackt bei interesse könnt ...

Erdbeere81


Von Standart-Gedanken lösen

Meine Mutter hat ein Prinzip beim Kochen. Sie hat sich beim Kochen an den Beilagen orientiert. Also Kartoffeln, Reis, Nudeln, Teig, eventl. noch Suppe...

Morla72


Pfannkuchen Resteverwertung

Bei uns gabs gestern gefüllte Pfannkuchen (Herzhaft). Jetzt sind noch 2 große und 2 kleine ungefüllt übrig. Was kann ich damit noch machen? Kleinschni...

miablume


Blechkuchen

reicht es den Fantakuchen (mit Belag) im Keller zu kühlen wenn ich ihn einen Tag vorher mache oder muss der in den Kühlschrank ? Da wohl nirgends ein...

Hinze


Saftmenge für Gelee (bitte dringend)

Hi, hab Saft gemacht aus Brombeeren und es sind ca 1300ml. Das reicht aber nicht für 2 Päkchen Gelierzucker 1:2, da bräuchte ich 1,5L. Soll ich es tr...

MELP


rezept Buchtorte

Mit viel gerade ein, das ich mir vor Jahren mal eine Buchbackform gekauft habe. Zur Taufe würde sich ja anbieten hierraus was schönes zu zaubern. ...

MELP


taufessen

Huhu, unsere Taufe steht kurz bevor..... Wir werden 16 Erwachsene und 3 Kinder sein. Wieviele Kuchen brauchen wir wohl?? Abends wollten wir Ofen...

Puppe37


Weinkauf

Hallo, weiß jemand wo ich den Wein "Alte Gott" kaufen kann ? Danke Puppe37

kunstflair


tajine in sueddeutschland

ich habe nun ein paar mal koestliche tajine-gerichte geniessen koennen und moechte mir nun selber so eine tajine kaufen. weiss jemand, wo ich eine ta...

Giusy2012


Wie macht man einen Auflauf?

Hey :) angenommen ich hab Kartoffeln und Brokkoli, evtl noch Fleisch ( ka, Hähnchenstreifen o. Hack ). Waschen und schneiden ist klar. Koche ic...

MoppelTheWhale


Wursttorte

Hallo, ich suche ein Rezepte bzw. Ideen für eine Wursttorte. Will Sie für Handwerker machen. Daher ist deftig schon ok. Im Netz finde ich nicht so...

Sonntagskind_12


Schmorrgericht.... Ausser Gulasch?

Hallo ihr lieben. Unser Schatz hat bald seinen ersten Geburtstag und die liebe Verwandtschaft und Freunde kommen. Würde gern was schnippeln und ab in ...

lilliblue


Suche deftigen Brotaufstrich

sollte vegan sein :-) am liebsten was mit Knofi... hat jemand ein Rezept für mich?

Mutti69


Backfrage und zeitliche Terminierung?!

Morgen ist Einschulung. Einen Marmorkuchen mach ich grade, da kommt Morgen nur Puderzucker drauf...dann wollte ich noch eine Schokoladentorte machen (...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...