Mama912
Hallo, würdet ihr mir euer leckerstes Rezept für Reissalat verraten? Danke!
ich mag gerne eine asiatische variante mit gekochtem reis, gebratenen hühnerbrusstreifen, mangostückchen oder ananasstückchen, paprikawürfel, lauchringen und dressing mit etwas essig, sojasauce, öl, viel curry, salz und cayenne.
Den mache ich mir oft (ist ein WW-Rezept, aber trotzdem soooo lecker): 120 g gekochter Reis 1 Paprika 1 Apfel 1 kl. Zwiebel 50 g Schafskäse (light) Dazu ein Dressing aus 1 Tl Öl 1 Tl Essig 2 El saurer Sahne 1 El Senf 1 El Tomatenmark 1 Pr. Zucker Pfeffer & Salz Ich hab den Schafskäse auch schon mal durch Geflügelkasseler ersetzt, war auch super. Das ist eine große Portion für einen Esser, als Partysalat würde ich die Zutaten etwa verdreifachen
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