Sucuk gegessen

Hallo ihr Lieben, mein Mann hat heute Sucuk zum Frühstück gebraten. Sucuk ist sehr fetthaltig und beim Braten tritt dann das Eigenfett heraus. Da ich früher immer gerne mein Brot in das Fett getunkt habe, hat er es mir hingestellt, damit ich es essen kann. Ich habe es auch gegessen. Nun weiß ich nicht, ob es ein Fehler war, denn ich weiß nicht wie lange er es gebraten hat. Kann mir jemand weiterhelfen?