Geschrieben von Resal14, 17. SSW am 04.02.2023, 16:26 Uhr |
Nachos mit geriebenem Käse
Hallo :) ich bin langsam ziemlich genervt was man in der Schwangerschaft alles nicht essen soll waren gestern beim Mexikaner und dachte mir bei Nachos mit käse überbacken kann man nichts falsch machen wir machen die zu Hause bei 200 grad im Ofen. leider wurden die Nachos mit geriebenem käse beim Mexikaner nur kurz in der Mikrowelle warm gemacht bis der käse geschmolzen ist. Jetzt hab ich gelesen, dass man geriebenen Käse in der Schwangerschaft wegen listerien meiden soll oder mindestens 2 Minuten auf 70 grad erhitzen soll. Wisst ihr ob der Käse in der Mikrowelle auf 70 grad oder mehr erhitzt wird und wie lange es in der Mikrowelle ca dauert bis so geriebener Käse schmilzt?
Wünsche euch ein schönes Wochenende
Re: Nachos mit geriebenem Käse
Antwort von JuliaEugenia, 35. SSW am 04.02.2023, 17:26 Uhr
Warum sollte man keinen geriebenen Käse essen dürfen? Höre ich zum allerersten mal.
Re: Nachos mit geriebenem Käse
Antwort von Cloudy92, 31. SSW am 04.02.2023, 18:05 Uhr
Mach dir nicht so viele Gedanken. Ich esse geriebenen Käse so im Salat oder falls beim Auflauf mal was daneben geht wird er auch weggenascht. Bis jetzt gab's nie Probleme....
Re: Nachos mit geriebenem Käse
Antwort von Kitty84! am 04.02.2023, 23:13 Uhr
Ja, du hast recht...der sollte gemieden werden aber ich bin mir sicher, dass die Temperatur und Dauer ausreicht! Es sind eigentlich nur 65 Grad und 2 Minuten und die hast du auf jeden Fall!
Mach dir keine Sorgen :)
Liebe Grüße
Re: Nachos mit geriebenem Käse
Antwort von Blumenmädchen02 am 05.02.2023, 22:56 Uhr
Es kommt darauf an welche Käsesorte verwendet wird.
Wenn hier mit der Mikrowelle „gekocht“ wird, wird es eh Analogkäse sein und deshalb nicht schlimm.
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