Geschrieben von Christine70 am 06.11.2013, 17:22 Uhr

Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online

listerien werden ab einer temperatur von 70 grad abgetötet.
zwei minuten erhitzen reichen aus.

wer verwendet reibekäse roh? also ich nicht. ich verwende den zum kochen und überbacken. und der wird auf jeden fall heißer als 70 grad.

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Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Canchita 06.11.13, 17:10
- Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Christine70 06.11.13, 17:22
  - Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - keinnamemehrfrei 06.11.13, 17:32
    - Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Christine70 06.11.13, 17:53
  - Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - -chOcO- 06.11.13, 18:41
    - Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Christine70 06.11.13, 21:09
- Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Mariechen1, 15. SSW 06.11.13, 18:14
- Re: Listerien in geriebenem Käse - Spiegel Online - Pingu86 06.11.13, 20:50

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