zurück| Geschrieben von butterfly77, 9. SSW am 13.12.2009, 7:00 Uhr |
Dessert zu Weihnachten???
Guten Morgen ihr Lieben,
mein kleiner Bruder ist dieses Jahr so lieb und richtet Heiligabend für uns her. Ich habe nun gesagt, dass ich den Nachtisch mitbringe. Mache oft diesen Himbeertraum mit Sahne und Joghurt, würde aber dieses Jahr gerne etwas neues zaubern. Habt ihr ne Idee?
P. S. nichts kompliziertes und ohne Backform (die Sachen sind nämlich alle in Japan, da wir nur für Urlaub in Deutschland ist)
Vielen Dank
Schönen dritten Advent Diana 
Beitrag beantwortenRe: Dessert zu Weihnachten???
Antwort von Norweger81 am 13.12.2009, 11:23 Uhr
Wie wäre es mit einem Spekulatiusparfait! Ganz einfach ohne Eismaschine!
500ml Vanilleeis 15 min antauen lassen,
100g Spekulatiuskekse grob hacken,
100g Zartbitterschokolade fein würfeln,
Schale einer unbehandelten Orange,
150ml Sahne steif schlagen,
Eis in eine Schüssel geben,
Form (Verpackung vom Eis) mit Backpapier auslegen,
Eis gut durchrühren und alle Zutaten untermischen,
Masse in die Form füllen und wieder (am besten über Nacht) einfrieren,
zum Servieren eis aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden,
mit fertiger Himbeersauce aus der Flasche servieren!
Hoffe du kannst das Rezept so umsetzen!
LG Ines
