Auftakt

Frikassee mögen wir auch gerne, aber mit Kapern kann man mich jagen,die bekommt mein Mann. Ich mache eine Mehlschwitze,fülle sie mit der Hühnerbrühe auf ,und zur Verfeinerung kommt noch ein verquirltes Eigelb ran ,sowie ein paar Spritzer Zitronensaft. Aber wir haben das Hühnerfleisch auch schon angebraten, wenn wir die Brühe trinken wollten.