zurück| Geschrieben von Ramona88 am 14.08.2009, 13:23 Uhr |
Zucchini grillen
Suche ein Rezept für Zucchini, die dann gegrillt werden kann...
lg Ramona
Beitrag beantwortenRe: Zucchini grillen
Antwort von Anja + M+M am 14.08.2009, 15:56 Uhr
Hallo,
wir machen immer Gemüsespießchen zum Grillen, entweder rote Paprikastückchen + Zucchiniwürfel abwechselnd, aber auch nur Zucchini, da mein Sohn keine Paprika mag.
Ich mariniere die Spießchen immer in einer Box in etwas Olivenöl + Kräutersalz, dann ab auf den Grill.
Schmeckt immer sehr gut!
lg Anja
Re: Zucchini grillen
Antwort von claudi700 am 14.08.2009, 15:57 Uhr
zucchini in längsscheiben schneiden, in einer marinade aus olivenöl, pfeffer, knoblauch, oregano und thymian marinieren. grillen.
oder spieße mit zucchinischeiben, paprika, zwiebeln (ggf. auch pute oder hähnchen), mit marinade (siehe oben) bestreichen und grillen.
zucchini in länggscheiben schneiden, mit kräuterfrischkäse bestreichen, aufrollen. auf alufolie grillen.
zucchini in dickere scheiben schneiden. mit olivenöl, gewürze und kräuter beträufeln, fetawürfel drauf. in alufolie wickeln (päckchen machen) und grillen.
claudia
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