Zucchini-Zwiebelgemüse mit Baconwürfeln, neue Kart.,

Hej !

Oh, das ist einfach !

Zucchini würfeln und mit Zwiebeln, Knoblauch und Bacon anbraten.
(Manchmal mache ich auch noch Tomaten rein, aber mir war nicht so danach...Tomatensoße hat man sonst ja auch noch oft.)

Genauso könntest Du noch Mais dazumachen oder was Du sonst so hast.

Naja, anbraten, mit etwas Brühe aufgießen und mit etwas Sahne binden.
Abschmecken mit Salz, Pfeffer, und was Dir sonst an Kräutern/Gewürzen schmeckt. Da darf bei uns auch gern Scharfes rein!

Mit neuen (Pell-)Kart. servieren...frische Petersilie drüber schmeckt auch sehr lecker.

Ohne Bacon gibt es das oft zu kurzgebratenem Fleisch, Frikadellen etc.
Und auch Fisch.

Gruß Ursel, DK