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Geschrieben von 29+4 am 04.06.2009, 15:30 Uhr

Wo sind die Spätzle-Fachleute? Ich brauche Hilfe!

Hallo Rebeca,

bei mir ist seit Jahren eine Metall-Spätzlepresse im Einsatz, die durchaus zufriedenstellende Ergebnisse liefert. (Und der Teig ist mal flüssiger mal fester, je nachdem, wieviel Wasser im Teig gelandet ist.)

http://www.kull-gmbh.net/haushalt_spaetzle.html

LG Katrin

 
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