Winzerwecken

Re: Winzerwecken

Antwort von claudi700 am 10.02.2010, 13:32 Uhr

hallo,

8 aufbacksemmeln halbieren.

100 g saure sahne oder schmand glattrühren, 150 g speckwürfel (oder schinkenwürfel) dazugeben, mit pfeffer und wenig salz würzen. auf die semmelhälften streichen, mit geriebenem käse (ca. 100 g) bestreuen und bei 180 grad ca. 12 minuten backen.

frische brötchen gehen auch, aber die werden ziemlich knusprig und trocken.

claudia

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