Geschrieben von kleine_fee am 21.01.2010, 15:37 Uhr |
wieviel eier auf wieviel milch...
brauche ich damit es stockt?
mache gerade eine art auflauf und habe kein mehl mehr für eine bechamel soße.
wollte dann milch und eier verquirlen,weiss aber nicht wieviel eier auf wieviel milch ich nehmen muss!
lg,jacky
Re: wieviel eier auf wieviel milch...
Antwort von claudi700 am 21.01.2010, 15:41 Uhr
2 große eier, ca. 150 ml milch
claudia
Re: wieviel eier auf wieviel milch...
Antwort von kleine_fee am 21.01.2010, 15:43 Uhr
danke dir!
lg,jacky
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