zurück| Geschrieben von bubumama am 15.04.2009, 14:20 Uhr |
Eiersalat - schnell und einfach gesucht
Hallo,
Ostern hat es viel zu viel Eier gegeben, die können wir gar nicht alle so essen. Mir hängen sie auch ehrlich gesagt schon zum Hals heraus....
Nun suche ich nach einem schnellen, einfachen Rezept für Eiersalat. Habe noch nie einen gemacht, wer hat Ideen???
Vielen Dank.
melli
Beitrag beantwortenRe: Eiersalat - schnell und einfach gesucht
Antwort von Littlefoot301 am 15.04.2009, 14:36 Uhr
Eier klein schneiden und in eine Schüssel geben. Eine kleine Zwiebel fein hacken und zugeben. Mircale Whip und etwas Naturjoghurt zugeben und durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Aufs Brötchen oder Brot.
Re: Eiersalat - schnell und einfach gesucht
Antwort von Käferlein am 15.04.2009, 15:03 Uhr
Ich mache meinen Eiersalat immer so:
Eier in Scheiben schneiden
Marinade aus: 2-3 Eßl. milden Senf, etwas Öl, Essig, Salz und Pfeffer und etwas Brühe anrühren und über die Eier geben.
Etwa eine halbe Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann. Fertig!!
lg käferlein
Re: Eiersalat - schnell und einfach gesucht
Antwort von justin+tomsmama am 15.04.2009, 23:51 Uhr
Hier mein Rezept für leckeren einfachen und schnellen Eiersalat:
http://www.chefkoch.de/rezepte/90451035207976/Leckerer-Eiersalat.html
Guten Appetit!!!!
LG Conny
