Wer hilft mir mal bei einem Rezept für Nudelauflauf

Mohrenkopftorte: 1 Grundrezept für Biskuit als Boden. Für die Füllung Mohrenöpfe mit Quark mischen und geschlagene Sahne unterheben.
Als Deko die Waffelböden auf den Kuchen legen.

Nudelauflauf: Ganz einfach. Nudeln kochen, den Schinken in Würfel schneiden und eventuell kurz anbraten (kein Muss). Für die Sauce eine Mehlschwitze machen und diese dann mit Sahne verfeinern. Gewürzt wird nur mit Salz,Pfeffer und Muskat. Nudeln und Schinkenwürfel mischen, in eine Auflaufform geben, Sauce drüber und geriebenen Käse obendrauf streuen. Ich persönlich steue noch ganz wenig Paniermehl zum ger.Käse, das gibt eine schöne Kruste!
Mengenangaben kann man varieren. Ich nehme pro Person 100 gr Nudeln und Schinken halt so nach Gefühl. Für 4 Personen reicht 1 Packung.
Man könnte auch noch Pilze dazu geben, schmeckt auch sehr gut z.B Champignons.