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Geschrieben von DK-Ursel am 13.11.2013, 16:02 Uhr

Wer besitzt eine Kitchenaid??

Hej Tess!

Ich wundere mich immer, daß die Leute sich so ein Gerät hinstellen --- mir ist viiel wichtiger, daß ich schnell mal was schnipeln und mixen kann - rühren tut die Maschine (Foodprocessor von Braun) dann auch noch, entweder mit dem Messer, das imemr drin ist, oder ich setze eben wirklich Knethaken rein.
Aber wie oft rühre ich wirklich soviel Teig an, daß ich eine Maschine dafür brauche?
Meinen Brotteig mache ich mit der Hand, weil er zu groß für jede Maschine ist (ich backe gleich ein ganzes Blech Sauerteig-Roggenbrot und friere ein).
Kuchen - ja, wer rührt denn so oft Kuchen an - und geht das dann nicht mit Handmixer, wenn man auch auf den Foodprocessor zum Schnippeln/Raspeln etc. verzichten kann?
Wie gesagt, "mein Messer" ist so gut wie täglich (mehrmals) in Gebrauch, eine Kitchenaid stünde bei mir nur rum.

Gruß Ursel, DK

 
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