zurück| Geschrieben von Zambili am 22.10.2013, 11:01 Uhr |
Welchen Schokoladenbelag auf Torte die nicht bricht...
Was nehmt ihr her wenn man einen Schokolade Überzug auf der Torte braucht. Kuvertüre bricht ja beim Schneiden.... Ich hab kein Palmfett zu Hause....
Beitrag beantworten
Re: Welchen Schokoladenbelag auf Torte die nicht bricht...
Antwort von claudi700 am 22.10.2013, 11:04 Uhr
guss aus läuterzucker und schokolade (à la sachertorte); oder aus schokolade und öl.
oder
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=24573&suche=schokoglasur&seite=4#start
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Suche geniale Tortenidee, mir gehen sie nämlich aus.
Mein Bruderherz wünscht sich eine Torte von mir zum Geburtstag. Nur was? Himbeerschnitte, Pfirsisch-Maracuja-Tort, Micado-Torte, Schwarzwäler Kirsch, Donauwellen, Himmelstorte, Rotkäppchenkuchen, Maulwurftore, Erdbeersahne, Schokosahne, ... habe ich schon so oft alles ...
von Annika03 17.10.2013
Stichwort: Torte
Fondant Torte/ Motivtorte
Guten Morgen. Vielleicht kann mir ja hier jemand helfen!? Zum Geburtstag meiner Tochter möchte ich gern eine ( die erste in meinem Leben) Fondanttorte mit einem Aufleger machen. Wie "befestige" ich denn diesen Aufleger? Oder muss dieser garnicht fest gemacht ...
von docklandsmaus 06.10.2013
Stichwort: Torte
Tortencreme
Hallo 
also wir feiern am Sonntag den Geburtstag unserer ältesten Tochter.Sie wird fünf Jahre alt. Ich mache eine Wickeltorte mit Erdbeercremefüllung (nur reine Tortencreme, keine Erdbeeren drin). Ich würde die Creme aber gern mit etwas ...
von mely24 29.08.2013
Stichwort: Torte
welche Torte für Marzipandeko?
Hallo, für Dienstag brauch ich nen Filly-Kuchen ;-) Ich möchte mit Marzipan Dekorieren, aber was kann ich drunter machen was zum Marzipan passt, aber nicht so mächtig ist? Also Erdbeer- oder Schokosahne möcht ich nicht und Buttercreme schon gar nicht, aber was ...
von Luni2701 23.08.2013
Stichwort: Torte
Tortenfrage (2 verscheidene Füllungen oder lieber nicht)???
Hallo, ich hab eine Geschmackfrage an Euch: Es geht um eine Torte, die ich morgen fertigstellen möchte. Die Böden habe ich schon gebacken: 1mal Eierlikör-Bisquit + 1 Schokobisquit Nun könnte ich alternativ eine Füllung mit Erdbeergeschmack oder Waldbeergeschmack ...
von sudorita 10.07.2013
Stichwort: Torte
Hilfe - Tortenboden
Hallo, ich braeuchte mal bitte Hilfe. Hab letztens den leckersten Kuchen meines Lebens gegessen. War ein Heidelbeerkuchen mit einem leckeren, fluffigen Tortenboden. Problem: es war in Tschechien und meine drei Brocken tschechisch reichten nicht aus um alles zu verstehen. Es war ...
von Lixmama 24.06.2013
Stichwort: Torte
wie krieg ich bilder auf die torten/kuchen ??
vielleicht kam die frage hier schon mal.. ich sehe immer wieder so tolle motivtorten. mein sohn hat am samstag geburtstag und bekommt einen cars kuchen. die form dafür haben wir schon und nun frage ich mich, wie ich die farbe bzw das bild drauf kriege. habe etwas von ...
von ninsche 21.05.2013
Stichwort: Torte
Suche Rezept fuer cremige Torte...
...hallo, wollte fuer meinen Mann zum runden Geburtstag einen Kuchen/ Torte backen. Er mag gerne was cremiges, sollte aber kein Kasesahne sein( hatten wir die letzten Jahre schon). Ich bin leider nicht so talentiert, habt Ihr ein Rezept was nicht so schwierig ist und sich am ...
von kfischgen 19.05.2013
Stichwort: Torte
Welche Torten auswählen? (eventl. @claudi)
Mir fällt die Auswahl jedesmal schwer. Am Mittwoch kommen 7 Kolleginnen. Es sollen 3 Kuchen/Torten werden, die Reste essen wir mit dem Besuch am Donnerstag. Eine Kollegin verträgt keine Sahne. Also ich habe an: Eierlikörtorte Schokoladenkuchen (den man warm ggf. ...
von Erdbeere81 06.05.2013
Stichwort: Torte
Rezept gesucht für KitKat Torte
Hallo,
hat jemand ein erprobtes Rezpet für mich ;-) ?
Es gibt da diese Torte an der außen die KitKat Riegel "kleben" und in der Mitte mit M&M's ausgefüllt wurde. Hoffe ihr wisst was ich meine 
...
von jumanu 23.04.2013
Stichwort: Torte
Hier hat mal jemand einen Kuchen empfohlen....
Schokokusskuchen
Blätterteig
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Plätzchensammlung
Raclette! Welche Zutaten!
Mir gehen langsam die ideen aus
Suche leckere Rezept-Ideen für einen Geburtstag (Kuchen oder Torte)
Was passt zu "Kürbispommes"?
