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Geschrieben von Nikas am 28.04.2014, 21:54 Uhr

Was macht man mit übriggebliebenen Pfannkuchen?

Hilfe, doch nicht wegschmeissen.
Nichtsüsse mit dicker Hackfleischsauce, Pilzrisotto u.ä. bestreichen, aufrollen, in Bräter o.ä. nebeneinanderschichten und im Backofen bei mittelhoher Hitze - 180 Grad - erhitzen; vorm Servieren einen Klacks Créme fraiche dazu.

Süsse mit einer käsekuchenähnlichen Füllung aus Quark, Vanillepuddingpulver, Ei, Zucker, etc. wie oben füllen und backen.

 
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