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Geschrieben von Fru am 03.11.2009, 17:44 Uhr

Was gehört für Euch alles zum perfekten Racletteabend?

Bei uns gibts mindestens immer: Pellkartoffeln (je kleiner desto besser), Zwiebeln (gewürfelt und dann mit Butter und Salz angeschwitzt), dann Baguettebrot.

Dann je nach Lust: Erbsen und Möhrchen (göttlich), Gyros (fertig gebraten, wird dann nur noch überbacken)...und wenn man mag eben noch alles an Fleisch, Gemüse...

Und was für mich oberstes Gebot ist: echten Raclettekäse, keinen Gouda...(Raclettekäse riecht zwar etwas,aber ist sehr mild im Geschmack, man darf sich da nicht vom Geruch beeinflussen lassen)

LG und guten Hunger
fru

 
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