Versuch .... Pastinaken ..... gebraten ???

Hallo,

ich hab im Fernsehen nebenbei eine Sendung gesehn, da wurden Pastinaken (ich glaub in Scheiben) gebraten. Kann mich erinnern, dass der zuständige Koch irgendwas von bestem Rezept für Pastinaken geschwärmt hat.
Hm, kenne weder Pastinaken noch bin ich ein Gemüsespezialist.

Nun hab ich welche gekauft - doch , was tu ich damit ?

Hätte sie in Scheiben geschnitten, in Butterschmalz gebraten, anschließend normal mit Salz/Pfeffer gewürzt.

Ist das was ? Oder hat jemand andere Ideen für mich ?

bei chefkoch.de hab ich geguckt, aber so richtig fündig wurd ich auch nicht, leider....

Lg & schon mal vielen DAnk

Heike