zurück| Geschrieben von Smaland am 11.12.2011, 22:27 Uhr |
Ultimatives Rezept gesucht: Geburtstagsgedenktag für Schwiegermama
Hallo zusammen,
Ich suche ein Rezept für ein Hauptgericht, das ich gut vorbereiten kann und was absolut gelingsicher ist.
Meine Schwiegermama hätte am Freitag Geburtstag und Schwiegerpapa und Schwager und Schwägerin kommen zu uns. Ich wollte einen Salat mit Schinkenwürfeln und geschmolzenem Ziegenfrischkäse als Vorspeise machen und zum Nachtisch so eine Pflaumen-Amarettini-Geschichte.
Nur die Hauptspeise will mir nicht einfallen ...
Habt ihr eine Idee und Rezept? Wir sind 5 Erwachsene und 3 Kinder.
Vielen Dank und eine schöne Adventszeit!
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Re: Ultimatives Rezept gesucht: Geburtstagsgedenktag für Schwiegermama
Antwort von Foreignmother am 12.12.2011, 10:07 Uhr
Wildschweinragout in Buttermilch eingelegt? Zur Zeit ist doch Wildzeit und das kann man vorbereiten und muss dann nur aufwaermen. Wenn man dazu Spaetzle statt Knoedel macht, ist es noch schneller. Weitere Beilagen Rosenkohl oder Rotkohl, Apfelmus, Preiselbeeren und Maronen.
Gruss
FM
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