zurück| Geschrieben von platschi am 27.11.2010, 13:06 Uhr |
Tassengröße in Rezeptangaben
Welche Tassengröße verwendet ihr, wenn ihr ein Rezept habt wo die Menge in Tassen angegeben sind? Bei meinen britischen Kochbüchern ist das klar - 1 Cup gleich 250ml, aber bei anderen rezepten kann ich mir das nicht vorstellen.
LG platschi
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Re: Tassengröße in Rezeptangaben
Antwort von kleine_fee am 27.11.2010, 13:22 Uhr
wenn du ein rezept hast wo nur cups als mengenangabe steht ist es doch egal welche größe die tasse hat,da man doch die gleiche tasse dann benutzt.
ich nehme für meine englischen rezepte auch normale tassen wo ich tee oder kaffee raus trinke. ebenso für deutsche rezepte.
lg,jacky
Re: Tassengröße in Rezeptangaben
Antwort von platschi am 27.11.2010, 17:48 Uhr
naja, aber meist hat man ja beim Backen auch noch Eier dabei - da machts dann doch schon einen Unterschied ob ich eine 150ml, 200ml oder 250ml Tasse für die anderen Zutaten verwende.
Re: Tassengröße in Rezeptangaben
Antwort von kleine_fee am 27.11.2010, 18:15 Uhr
naja wenn man es so genau nimmt,dann sind eier auch unterschiedlich groß.
der konsistenz des teiges weiss man dann doch.
hatte hier heute auch nen rezept mit gramm angabe,und das wasser stimmte garnicht.
manche rezpte da muss man wirklich etwas experimentieren.
Hühchenschenkel...wie zubereiten?
@ claudi
Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
Bitte euer bestes Marzipanplätzchenrezept
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Kann man plaetzchenteig auch einen tag vorher....
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