zurück| von Donut am 26.11.2010, 14:16 Uhr |
schneebälle
hallo,
kennt hier jemand das Rezept für Schneebälle. Ich glaube das es mit Quark gemacht wir und dann in Kokosraspeln getunkt wird
Ichhoffe ihr könnt mir helfen
LG
Kristina
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Re: schneebälle
Antwort von coolezapfe am 26.11.2010, 14:23 Uhr
Schneebälle
Zutaten:
6 Eier, 200 gr. Mehl, 200 gr. Zucker, Backpulver, 250 gr. Quark 20%, 2 Becher Sahne, 2 Pä. Sahnesteif, 1 Becher saure Sahne, 2 Pä. Vanillezucker, 6 Eßl. Zucker, Evtl. Amaretto (nicht bei Kindern), Früchte (Saison oder Dose), Kokosraspel
Zubereitung:
Biskuit auf einem Blech backen und dann zerbröseln. Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Die Zutaten: Quark, saure Sahne, Zucker, Evtl. Amaretto, Früchte (klein schneiden)
Alles verrühren und mit den Bröseln mischen und mit nassen Händen zu Kugeln formen. Dann durch die Kokosraspel rollen. Im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen lassen.
Re: schneebälle
Antwort von coolezapfe am 26.11.2010, 14:23 Uhr
Schneebälle
Zutaten:
6 Eier, 200 gr. Mehl, 200 gr. Zucker, Backpulver, 250 gr. Quark 20%, 2 Becher Sahne, 2 Pä. Sahnesteif, 1 Becher saure Sahne, 2 Pä. Vanillezucker, 6 Eßl. Zucker, Evtl. Amaretto (nicht bei Kindern), Früchte (Saison oder Dose), Kokosraspel
Zubereitung:
Biskuit auf einem Blech backen und dann zerbröseln. Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Die Zutaten: Quark, saure Sahne, Zucker, Evtl. Amaretto, Früchte (klein schneiden)
Alles verrühren und mit den Bröseln mischen und mit nassen Händen zu Kugeln formen. Dann durch die Kokosraspel rollen. Im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen lassen.
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