Suche dringend Eisrezepte für eine Eiscreme-Bereiter

Hi,
du kannst jedes Eis-Rezept verwenden, musst halt nur auf die bei dir möglichen Höchstmengen achten. Diese würde ich bei einfachen Geräten nicht ausreizen, besser etwas weniger machen, dafür dann aber eine durchgängige Konsistenz haben. Ich kann gerne ein paar Rezepte raussuchen, müsste aber wissen, in welche Richtung es gehen soll (Milcheis, Fruchteis, Sorbet...).

Unser momentanes Lieblingseis:
500g Natur-Joghurt 3,8%
200g Sahne
80g Puderzucker
1 TL Vanillezucker
ggf. etwas ger. Zitronenschale oder ein paar Tropfen Zitronensaft

alle Zutaten gut gekühlt verarbeiten. Danach rühre ich gerne noch Erdbeerstückchen, Amarena-Kirschen o.ä. unter das Eis. Willst du es sofort aus der Maschine essen, beachte, dass es sehr schnell wieder schmilzt. Idealerweise kühlst du es nach der Zubereitung in der Maschine noch 20-30 min im Tiefkühler nach und servierst es dann.

Gruß, Speedy