Geschrieben von Aimeee am 11.05.2009, 9:02 Uhr |
Spätzlerezept
Bräuchte bitte ein Rezept für Spätzle, welches in etwa 600g Spätzle ergibt.
Wer kann mir bitte helfen?
Re: Spätzlerezept
Antwort von alys am 11.05.2009, 9:10 Uhr
Mein Grundrezept:
1 Ei, 1/8l Milch, etwas Salz und Mehl nach Bedarf.
Für 600g müsstest du wahrscheinlich die doppelte Menge machen.
Liebe Grüße!
Re: Spätzlerezept
Antwort von claudi700 am 11.05.2009, 9:30 Uhr
mein standard:
300 g mehl
2 el hartweizengrieß
4 eier
mineralwasser (menge nach gefühl)
claudia
Re: Spätzlerezept
Antwort von Aimeee am 11.05.2009, 9:31 Uhr
Danke. Ergibt das in etwa 600g Spätzlè?