Schaut doch bitte mal bei diesem Rezept

http://www.chefkoch.de/rezepte/268411103339453/Lambada.html

Ich würde mir die Arbeit mit der Kuvertüre gerne sparen und vllt. gleich diese Butterkeksen mit Schoko verwenden. Meint ihr, die "weichen" dann auch mit durch oder wird die Schokolade hart bleiben (wäre ja beim Essen mit der Gabel doof)?

Würde bestimmt auch gut ausschauen, wenn man die Kekse so schachbrettartig auf den Kuchen legt...