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Geschrieben von claudi700 am 15.01.2012, 11:45 Uhr

Sauerbraten - Hiiiilfe :-)))))))

für die sauce brauchst du weder creme fraiche noch saure sahne. den braten anbrutzeln, dann mit etwas marinade ablöschen und köcheln lassen. zum andicken stärke oder saucenlebkuchen verwenden.

als beilagen passen knödel aller art, schupfnudeln, spätzle, kartoffeln, blaukraut, rosenkohl...

 
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