Salatrezepte gesucht

Huhu,

statt Salat mach ich auch gern eine Gemüsegrillpfanne dazu. Zucchini in Scheiben, Paprika in Stücke, Champignons geviertelt, Aubergine in Scheiben und Cocktailtomaten in mit Olivenöl beträufeln, mit Thymian würzen, in eine Auflaufform geben mit Schafskäse zerkleinern und darauf verteilen und dann für ca. 20 min. in den
Backofen.
Das ist bei uns der Renner beim grillen :D

lg Alex