Geschrieben von **Claudia** am 18.08.2010, 11:10 Uhr |
Rezeptsuche für Pollo fino
Hallo,
hab heute Pollo Fino gekauft und weiß nun nicht so geanu wie ich diese Hähnchenbeine ohne Knochen zubereiten soll.
Hätte jemand ein leckeres Rezept für mich ?
Danke+LG
Claudia
Re: Rezeptsuche für Pollo fino
Antwort von claudi700 am 18.08.2010, 11:17 Uhr
hallo,
du kannst die teile füllen, z. b. mit einer mischung aus getrockneten, in öl eingelegten tomaten, kräuter und tomatenpesto. oder kräuterfrischkäse, pilz-zwiebel-tomaten-mischung usw.
die teile füllen, verschließen (zahnstocher, rouladennadel). kurz scharf anbraten, dann im backrohr fertiggaren.
vielen Dank, hört sich ja lecker an :-))
Antwort von **Claudia** am 18.08.2010, 11:19 Uhr
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