zurück| Geschrieben von Roxylady am 11.02.2010, 12:40 Uhr |
Rezepte mit Thunfisch
Hi
hat wer Rezepte mit Thunfisch, außer nudeln für mich?
Gerne auch Reissalate. Wir machen unseren immer mit Mandarinen
und Cocktailsoße.
LG und danke
Roxy
Beitrag beantwortenRe: Rezepte mit Thunfisch
Antwort von claudi700 am 11.02.2010, 13:27 Uhr
hallo,
thunfischsalat: 1 dose thunfisch (in eigenem saft) gut abtropfen lassen. mit geputztem blattsalat, ein paar geschnittenen tomaten, milden zwiebelringen, salatgurken etc. mischen. dressing aus weinessig, öl, salz, pfeffer.
oder tomaten, gurken, feta, oliven, zwiebeln und thunfisch mischen.
statt reis kann man auch nudelsalat mit thunfisch, paprika, tomaten, essiggurken und zwiebeln machen.
oder den zerkleinerten thunfisch mit quark mischen, mit salz, pfeffer, etwas essig und frischer petersilie würzen und als aufstrich oder dipp verwenden.
du kannst den thunfisch auch auf pizza geben.
claudia
Re: Rezepte mit Thunfisch
Antwort von lilatiger74 am 11.02.2010, 18:02 Uhr
Wenn ihr gerne "fruchtige" Salate mögt, kann ich den empfehlen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1088731214805504/Annikas-fruchtiger-Thunfischsalat.html
Könnte ich mir auch gut mit Reis vorstellen.
Re: Rezepte mit Thunfisch
Antwort von Foreignmother am 12.02.2010, 10:48 Uhr
Mit frischem oder Dosenthunfisch?
Frischen Thunfisch:
1. Thunfischsteaks in Olivenoel von beiden Seiten scharf anbraten, so dass der Kern noch rosa ist (ca. 2-3 Minuten pro Seite). Dazu Paprika-Zwiebelgemuese. Thunfisch darauf anrichten. Mit Zitrone dekorieren.
2. Grosses Stueck Thunfisch auf Bett aus gepellten Tomaten oder mit Tomatensauce uebergossen schmoren. Nach Geschmack wuerzen und mit Kartoffeln oder Brot servieren.
Aus der Dose:
1. Thunfisch mit Mais oder Bohnen und kleingewuerfelten Paprika (alle drei Farben) mischen. Fruehlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden, Eisbergsalat waschen, in mundgerechte Stuecke schneiden oder zupfen.
Alles mischen. Dressing aus Creme fraiche oder Joghurt mit Kraeutern und Knoblauf machen, durchruehren.
2. Salat Nicoise. Salatblaetter, Tomaten, Ei, rote Zwiebel in Scheiben, Thunfisch und Oliven in einer Salatschuessel mischen. Dressing aus Olivenoel, Essig, etwas Wasser etwas Senf, Salz, Pfeffer und Provencekraeutern anruehren. Separat dazu reichen.
Gruss
FM
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
paßt Thunfisch und Dill ? bitte schnell
Hallo wir wir wollen heute ins Bad.... und daher das Mittag etwas vorziehn... Ich möchte Nudeln mit Thunfischsoße machen in meiner Soße ist Thunfisch in Öl Tomaten( die lasse ich anschmelzen) Paprika rot Gemüsebrühe Zwiebeln Tomatenmark Salz / Pfeffer ne Brise ...
von gänseblümchenprinzessin 19.08.2009
Stichwort: Thunfisch
Thunfischsalat
Hallo, ich möchte demnächst Thunfischsalat machen und würde mich über ein paar Tipps für die Zubereitung freuen. Ich kenne die Variante mit Mais und Paprika und eine mit Reis, die sind beide ohne Mayo. Ich habe aber mal vor einiger Zeit auf einer Party einen mit Mayo ...
von kiki-oliver 26.12.2008
Stichwort: Thunfisch
Thunfischsalat bzw Hähnchensalat
Sagt mir doch mal, wie ihr die macht, bin schon ganz gespannt. Hab in der Schule mal einen Hähnchensalat gemacht, der war mit einer Art Mayonnaisesoßel, Apfelstücken und Walnüssen... Kennt ihr so ein Rezept? Ich hab den lecker in Erinnerung, leider finde ich meine ...
von MissisG 04.07.2008
Stichwort: Thunfisch
Thunfisch Steak (TK)
Habe ein Thunfisch Steak im Gefrierschrank. Und jetzt?! Einfach nur braten?! Habt Ihr vielleicht Ideen?! Macht ihr zum Thunfisch eine Soße? Ich brate den immer einfach nur kurz mit Salz, Pfeffer und Zitrone. Und ihr? Lg, ...
von Lenn04 09.01.2008
Stichwort: Thunfisch
