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Geschrieben von claudi700 am 21.12.2008, 10:38 Uhr

pute füllen

hallo,

du kannst die füllung ähnlich wie bei einer ente machen, also z. b.

semmelknödelfüllung mit kräuter
apfel-pflaumen-semmelknödelfüllung
usw.

da die preiselbeersauce sehr "geschmackig" ist, würde ich in dem fall auf semmelknödelfüllung gehen, evtl. mit ein paar pflaumen, damit der vogel nicht zu trocken wird.

claudi

 
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