Geschrieben von nest84 am 04.04.2011, 13:38 Uhr

Plinsen

Was genau sind Plinsen und hat jemand ein Rezept dafür?

Danke und LG

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Nachricht an nest84

1 Antwort:

Re: Plinsen

Antwort von claudi700 am 04.04.2011, 13:42 Uhr

eigentlich sind plinsen nichts anderes als pfannkuchen/eierkuchen. sie werden allerdings fluffiger, weil man üblicherweise die eier trennt und den steifen eischnee unter den teig hebt.

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