zurück| Geschrieben von kleine_fee am 04.04.2011, 11:14 Uhr |
brauche mal was anderes als standart gerichte
irgendwelche ausgefallenen rezepte..
ihr habt da doch bestimmt welche auf lager...
lg
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Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von Fredda am 04.04.2011, 11:20 Uhr
Wenn du noch sagst, was dein Standard ist?
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von kleine_fee am 04.04.2011, 11:23 Uhr
naja die normalen 0815 gerichte die man kennt halt
wie spagetti bolognese,kartoffeln gemüse und frikkadellen,div eintöpfe halt was man in jedem normalem kochbuch findet.
ich möchte mal etwas richtig ausgefallenes kochen.
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von claudi700 am 04.04.2011, 11:27 Uhr
kochst du auch mal was indisches (gemüsecurry o. ä.)?
wie sieht es mit fisch aus, esst ihr den auch?
orientalische gerichte wären auch mal was (z. b. mit couscous). oder gehört das auch zum standard?
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von Fredda am 04.04.2011, 11:37 Uhr
Drum fragte ich nach dem Standard - bei mir ist Curry Standard z.B.
also: Currygerichte
Antipasti aller Art
Hülsenfrüchte mal anders (mit Linsen kann man tolle Sachen machen)
Fisch mal anders als als Fischstäbchen
viel mit frischen Kräutern arbeiten
Suppen mit anderen Zutaten als üblich (z.B. Kartoffelsuppe mit gelben Paprika und Ingwer, Kurkuma und Cumin)
etc.
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von kleine_fee am 04.04.2011, 11:41 Uhr
ja curry in allen variationen,fisch ist bei uns auch oft auf dem tisch.
hach schwer,ich sehe es schon.
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von claudi700 am 04.04.2011, 11:54 Uhr
couscous
falafel
griechischer hack-gemüse-auflauf
osso buco
zwiebelkuchen, lauchkuchen, speckkuchen
gemüsestrudel, hackstrudel
spinat-lachs-lasagne
gemüselasagne
omelette in allen variationen
lachs mit blattspinat im blätterteig, dazu mangochutney
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von scirocco75 am 04.04.2011, 13:10 Uhr
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Tortellini mit Spinat ind Mozarella überbacken
Gefüllte Champignons
Gefüllte Tomaten
Pizzasuppe
Guck mal bei Chefkoch.de da findest du die Rezepte zu den ganzen Vorschlägen
Re: brauche mal was anderes als standart gerichte
Antwort von Foreignmother am 04.04.2011, 20:41 Uhr
Also ich schaue fuer etwas ausgefallene Rezepte immer noch am liebsten in die gute alte Essen&Trinken.
Wie waere es ansonsten mit (ohne besondere Ordnung oder System):
Pasta mit dicken Bohnen und Chorizo
Pastinakensuppe mit gebratenem Rosmarin und Mandelblaettchen
Artischocken mit Sauce Hollandaise
Erdbeeren mit Creme Fraiche und gruenem Pfeffer
Sauerampfersuppe
Pizza mit Knoblauchzucchini
Zwiebel-/Apfel-/Ziegenkaesekuchen
Kartoffelsalat mit Thunfisch, Kapern, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln
Gruss
FM
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