zurück| von sunny3010 am 03.04.2011, 11:19 Uhr |
claudi u alle andren...gebt mir mal eben eure rezepte für lammformen...
und/oder hasenformen.....
DANKEEE
Beitrag beantworten
Re: claudi u alle andren...gebt mir mal eben eure rezepte für lammformen...
Antwort von claudi700 am 03.04.2011, 12:29 Uhr
hab dir deine pn beantwortet.
wichtig ist, dass du die form ganz sauber ausfettest und mit paniermehl ausstreust. wenn es eine form mit klammern ist, dann unbedingt alufolie unterlegen, falls teig rausläuft.
Re: claudi u alle andren...gebt mir mal eben eure rezepte für lammformen...
Antwort von kuechenchefin am 03.04.2011, 12:41 Uhr
250 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 1 St Vanilleschote
- 1 St Zitronenschale abgerieben
- 1 Pr Salz
- 140 g Weizenpuder
- 240 g Eier
- 70 g Eigelb (2 Eigelbe)
Zubereitung:
250 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 St Vanilleschote, 1 St Zitronenschale abgerieben, 1 Pr Salz - diese Zutaten schaumig rühren. 140 g Weizenpuder unterrühren.
240 g Eier und 70 g Eigelb (2 Eigelbe) nach und nach unterrühren.
160 g Mehl und 5 g Backpulver untermelieren.
@ claudi
Antwort von B9805 am 03.04.2011, 19:32 Uhr
Hey wieso per pn.
ich hätte auch gerne die Zutatenmenge dafür.
Re: @ claudi
Antwort von claudi700 am 04.04.2011, 7:20 Uhr
weil sie mir eine pn geschrieben hatte und ich das posting hier erst hinterher gelesen hatte.
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